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Snapdishの料理写真:【蔓防期間の夜営業17~20時】
用心棒 神保町店
ラーメン(麺300g、780円)
+追加豚1枚(100円)
+ニンニクマシ
+ショウガマシマシ
 @神保町3分
(JR秋葉原駅から徒歩23分)
22020
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アルモンデの夕飯
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Snapdishの料理写真:【4月中旬までの限定】
渡なべ
札幌ブラック
@高田馬場7分、西早稲田
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Snapdishの料理写真:【2021年8月創業】
横浜らーめん 山本家
ラーメン並(700円、
麺硬め/味ふつう/油少なめ)
+キクラゲ(100円)
+のり(5枚、100円)
+ライス(終日無料)
@新宿6分
21228
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Snapdishの料理写真:【2019年日本進出】 
阿香米線(アーシャンミーシェン)
豚鶏ダブルスープ特製揚げ鶏米線
@高田馬場2分
24272 (293,945)
2019年日本進出 阿香米線 アーシャンミーシェン 豚鶏...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今夜はタイ料理です。


[前菜]←写真の物
老虎菜
※中国古典料理/香菜サラダ

タイ料理で一般的には、
パクチーが主体なサラダは無く
複合材的な扱いなので此方にしました。

[主菜]
ガイヤーン
(鶏腿肉の炙り)
※かおる様の投稿を拝見し作りました。
m(_ _)m
狸の宴シリーズ 今夜はタイ料理です 前菜 写真の物 老虎...
 
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Snapdishの料理写真:豚肉と小松菜の甘酢餡掛け丼
豚肉と小松菜の甘酢餡掛け丼
 
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Snapdishの料理写真:プルコギ風 春雨
プルコギ風 春雨
 
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今宵の肴

①自家製パンチェッタ
②涼拌木耳
(きくらげと香菜の辛い和え物)
※写真の物

③ピータン
(予定)

パンチェッタも中国臘肉(豚肉の干物)も
香辛料以外は殆ど変わらん。🤣
一応、自家製なので火入れしています。
ですからハム寄りですね。
狸の宴シリーズ 今宵の肴 自家製パンチェッタ 涼拌木耳 ...
 
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
昨夜の献立 

[向付]
鰹の叩き
(添物)
茗荷/玉葱/かいわれ大根/大蒜
狸特製 無化調/無添加タレ
[焼物]
スペアリブの四川式香味炙り
[飯物]
炒飯
[汁物]
肉と野菜の中国式スープ 

今日も良い日であります様に。
(*´▽`)ノシ
狸の宴シリーズ 昨夜の献立 向付 鰹の叩き 添物 茗荷 ...
 
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