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ルッコラを頂いたので思い付きで作ってみました 本当は生のルッコラを上にトッピング...
材料: レバー 牛乳 おろし生姜 サラダ油 揚げる用 塩胡椒 片栗粉...
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柿を大量にいただいたので 柿を使ったメニュー その9 柿のメニューが浮かんでは消...
材料: ご飯 柿 コンソメスープ ローリエ ベーコン 卵 チーズ 胡...
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お節料理の一品に作るなますです 以前は紅白なますを作ってましたが このなますを教...
材料: 大根 塩 人参 干し椎茸 白滝 油揚げ 銀杏 柚子の皮 千切...
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山芋の間に海老のすり身を挟んで揚げています 山芋がサクサク中には白だしと卵白でふ...
材料: 山芋10センチほど 海老200g 卵白1個分 白だし大さじ1...
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牛すじが 安売りしてると大量に買ってつくって冷凍です おつまみに最高です おつま...
材料: 牛すじ肉 材料A 大根 扇切り こんにゃく 短冊切り 醤油 ...
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最近の晩ご飯より カニ缶と白菜が大量にあるので 消費すべく作りました ツナ缶でも...
材料: カニ缶 白菜 鰹だし 顆粒 ポン酢醤油 マヨネーズ 塩 胡椒...
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畑のパセリ 秋に小さな苗をもらい植えたら 雪の下でも元気に伸びて あっという間に...
材料: パセリ カシューナッツ ニンニク オリーブオイル 粉チーズ ...
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