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Snapdishの料理写真:パン・オ・セーグル・フロマージュ꒰*´∀`*꒱
パン オ セーグル フロマージュ
ライ麦とチーズが良く合います ライ麦とぶどう種天然酵母の組み合わせは爆発的に窯伸...
材料: 元種 石臼引きライ麦 江別製粉 元種 水 元種 粉末モルト ...
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Snapdishの料理写真:自家製酵母でドライフルーツパン♪
自家製酵母でドライフルーツパン
自家製酵母パン もっちりふっくら焼けましたー
材料: 自家製酵母中種 強力粉 水 砂糖 塩 マーガリン スキムミル...
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Snapdishの料理写真:天然酵母のクッペ꒰*´∀`*꒱
天然酵母のクッペ
天然酵母でクッペが焼き上がりました
材料: 元種 強力粉 リスドール 元種 水 元種 塩 元種 酵母液 ...
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Snapdishの料理写真:ホシノ天然酵母で作ったパン
ホシノ天然酵母で作ったパン
買ってからずっと冷蔵庫の中で忘れていたホシノ天然酵母の素 HBに天然酵母の生種を...
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Snapdishの料理写真:ビール酵母でイングリッシュマフィン☆
ビール酵母でイングリッシュマフィン
今日のパンはイングリッシュマフィン ビール酵母の種起こししたので またしばらくビ...
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Snapdishの料理写真:スランプ怪人が現れた!
スランプ怪人が現れた
最近 天然酵母パンがいまいちうまく焼けないの 時間のやりくりがうまくいかなくて ...
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Snapdishの料理写真:パン・オ・セーグル
パン オ セーグル
天然酵母 ぶどう種 で作ったライ麦パンです まだ安定して作れていないので レシピ...
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Snapdishの料理写真:全粒粉とドライフルーツのパン
全粒粉とドライフルーツのパン
天然酵母の中種が仕込み中なので 久々にドライイーストを使ったパンです 前にいただ...
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Snapdishの料理写真:初・天然酵母カンパーニュ
初 天然酵母カンパーニュ
いちご酵母の中種が半端に残っていたのと 酵母液を新たに作ったので 憧れのカンパー...
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Snapdishの料理写真:ふんゎり ほろ甘っ~ミルクリッチ食パン♪
ふんゎり ほろ甘っ 食
今日の酵母 です 最近 ペコリの中でも 天然酵母を育てる方が増ぇて嬉しぃです 昨...
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Snapdishの料理写真:珈琲&クルミのほろ苦~大人の山食♪
珈琲 のほろ苦 大人の山食
昨日 焼きました 天然酵母 珈琲 のほろ苦が美味しぃ 大人の山食です 計量で が...
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Snapdishの料理写真:
 
天然酵母のドーナツ シュガー シナモンシュガー チョコ カレーの4種 米粉入りの...
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Snapdishの料理写真:ミルクブレッド
ミルクブレッド
天然酵母 微量イーストの中種方式で作りました 牛乳とコンデンスミルクで捏ねてあり...
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Snapdishの料理写真:オニオンベーコンとクリチの山食とフランスパン♪
と の山食と
初めて で を焼きました kaki の配合で 長時間低温発酵と 普通の発酵時間の...
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