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Snapdishの料理写真:お友達の志帆ちゃんに頂いたよ!
奄美の粒味噌DE味噌きうり(^-^)
お友達の志帆ちゃんに頂いたよ 奄美の粒味噌DE味噌きうり
奄美の粒味噌にニンニク5片 玉ねぎ3個 大葉70枚を砂糖とお酒で炒めるそうです ...
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Snapdishの料理写真:トコブシのバター炒め
トコブシのバター炒め
昨日は彼がおやすみで 夜ご飯はつまみ盛りだくさんでした その中でも これは 近く...
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Snapdishの料理写真:揚げ出し豆腐
揚げ出し豆腐
昨日の夜ごはんでは この前買ってもらった揚げ物鍋で初めての揚げ物 揚げ出し豆腐だ...
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Snapdishの料理写真:奄美の名物、鶏飯
奄美の名物 鶏飯
疲れた胃袋に最適 野菜がいっぱいで健康にもいい郷土料理です
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Snapdishの料理写真:鶏飯…☺️?
ako
鶏飯
奄美大島の郷土料理を作ってみました 本場は鶏ガラでお出汁をとるそうですが 私は胸...
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Snapdishの料理写真:今年の梅仕事!
梅シロップ&黒糖焼酎で梅酒❤️
今年の梅仕事 梅シロップ 黒糖焼酎で梅酒
ホワイトリカーじゃもの足りない 好きな銘柄の焼酎で漬けてみよう で 度数高めの奄...
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Snapdishの料理写真:鹿児島弁当(旅先で出逢った奄美鶏飯真似してみた)
鹿児島弁当 旅先で出逢った奄美鶏飯真似してみた
 
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Snapdishの料理写真:奄美の鶏飯弁当
奄美の鶏飯弁当
20211202 奄美の鶏飯弁当 しいたけ 錦糸卵 ささみ パパイヤの漬物 アキ...
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Snapdishの料理写真:パティシエの方に習ったマドレーヌ  練習
パティシエの方に習ったマドレーヌ 練習
グラニュー糖 素焚糖90gに減らして 22g 200 190 12分 1回目 2...
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Snapdishの料理写真:今日の朝ごはん。
今日の朝ごはん
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Snapdishの料理写真:今日は、食材が鹿児島づくし♪福山黒酢に奄美大島の黒糖に濃口醤油♪鹿児島らしい甘辛い味です(^^)
手羽先の黒糖黒酢煮~さっぱりコク仕上げ~
今日は 食材が鹿児島づくし 福山黒酢に奄美大島の黒糖に濃...
鹿児島県出水の手羽先を こんがりグリルしてから 黒酢 黒糖 醤油でじっくり煮込み...
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Snapdishの料理写真:玄米ヨーグルトきびオリゴ
玄米ヨーグルトきびオリゴ
きびオリゴをかけてみました 香りが自分好みではなかったので 沖縄奄美のきびオリゴ...
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Snapdishの料理写真:油(あんば)ぞうめん
油 あんば ぞうめん
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Snapdishの料理写真:オクラのビール衣揚げみょうが味噌添え
オクラのビール衣揚げみょうが味噌添え
前回のきび砂糖のモニター品 いつものパン屋さんで買った奄美のきび砂糖 夏キャン賞...
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