お買い得だった鯖を酢じめにしました 鯖の下にスイスチャードの葉で包んであるけど ...
材料: 米 すし酢 塩 砂糖 米酢 鯖 塩 砂糖 米酢 スイスチャー...
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色んな方が 無花果と生ハム食べてて 羨ましいって指加えてました ようやく無花果が...
材料: 無花果 生ハム 生バジル 牛乳 塩 酢orレモン汁 レモン ...
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桃のケーキ カットし食べてみました お砂糖は入れてなかったのに甘い なぜか クリ...
材料: 18cm 丸型 桃 硬め レモン汁 ホットケーキミックス ヨ...
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朝食はオートミールを常食としています 家で作った甘酒が残っていたので オートミー...
材料: オートミール 破砕したもの 甘酒 自家製 牛乳 苺 キウイ ...
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昨日今日と師走の気温とは思えん高さで職場で汗だく 明日は更に高いとか 異常気象も...
材料: 鶏挽肉 今回は胸肉で 牛蒡 玉葱微塵切り 酢 生姜のすりおろ...
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窓から秋風に乗って金木犀のいい匂い 気持ちの良い季節ですね 小さな花びらを庭の枝...
材料: 金木犀の花 選別済み 水 白ワイン グラニュー糖 レモン汁
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大杉漣が紹介してたオオスギレンコーンという料理です 笑 名前がそのまんまじゃんみ...
材料: 蓮根 桜海老 ホールコーン トロロか卵黄 塩コショウ サラダ...
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沖縄のお土産に泡盛 を頂いたので 合わせて豚の角煮 ラフテー を作りました あま...
材料: 豚バラブロック コーラ リンゴ酢 穀物酢などもOK 八角 フ...
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カードでカットしたので少し丸っこくなってしまいました 包丁でカットするともう少し...
材料: 強力粉 ドライイースト 塩 牛乳 スキムミルク バター 食塩...
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美味しい愛媛の甘とろ豚の餃子に お野菜たっぷりの地産地消鍋です 餃子がちゅるんと...
材料: 愛媛甘とろ豚の餃子 白菜 人参 ニラ 冷蔵庫の残り野菜や豆腐...
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お隣りの畑のおじさんが 達筆のお手紙と共にユズを玄関先に置いていって下さいました...
材料: 鮭の漬け汁 酒 醤油 ヤマサ超特選しょうゆ みりん だし昆布...
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先週 近くの窯元に寄った時 素敵な大皿 を見つけ買おうか迷っていたら 同行した娘...
材料: 長ネギ ササミ ザーサイ これうまつゆ しょうゆ ごま油 酒
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