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Snapdishの料理写真:鶏と栗の釜飯風
鶏と栗の釜飯風
鶏肉が苦手な家族がいるので 大きくゴロんとカットして ダシにつけてから 焼き付け...
材料: お米 水 醤油 酒 みりん 鶏肉 天津甘栗 剥いてあるのん ...
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Snapdishの料理写真:冬のプワプワ!生姜と醤油麹の和風あんかけ
冬のプワプワ 生姜と醤油麹の和風あんかけ
冬の温まるプワプワ焼きレシピをアップしてみました 醤油麹を使いますが 普通の醤油...
材料: はんぺん 舞茸 枝豆 コーン むきエビ マヨネーズ 片栗粉 ...
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Snapdishの料理写真:久しぶり~ィコロッケ♪( ´θ`)ノ
久しぶり ィコロッケ ノ
今日は挽き肉入ポテトコロッケと里芋の和風コロッケ 私のは揚げないでグリルで焼いた...
材料: 里芋 桜えび ひじき かつお節 昆布茶やダシ 柚子あれば 衣...
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Snapdishの料理写真:鰤しゃぶ鍋で、おじや
鰤しゃぶ鍋で おじや
お疲れさまでーす 以前 お店で食べたのが美味しくて真似してみました 最後はおじや...
材料: 鰤のお刺身 雪菜など 豆腐 舞茸 お味噌 創味のつゆ
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Snapdishの料理写真:玉ねぎ丸ごとキムチ鍋
玉ねぎ丸ごと 鍋
節約 ヘルシー 体に良い
材料: 玉ねぎ 白菜 ゴボウ お酒 ごま油 だし汁 鰹だしor昆布
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Snapdishの料理写真:白菜丼
白菜丼
トロトロをハフハフ ウマウマ
材料: 白菜 豚バラ 和風ダシ 塩 醤油 水溶き片栗粉
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Snapdishの料理写真:沖縄晩ごはん ラフテー(角煮) じゅーしー (炊き込みごはん) ゴーヤ塩昆布和え
沖縄晩ごはん ラフテー 角煮 じゅーしー 炊き込みごはん...
皮付き豚バラブロックが売ってたので思わず買ってしまいました じゅーしーの具を煮る...
材料: ラフテー 皮付き豚バラブロック 泡盛 黒糖 醤油 しょうが ...
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Snapdishの料理写真:ダシ香る焼き?うどん 〜シソんぬを添えて〜
ダシ香る焼き うどん シソんぬを添えて
ダシを効かせてソースベースで仕上げました だし汁でソースを薄めているので 食べや...
材料: うどん 冷凍 玉ねぎ ソーセージ ピーマン レタス 塩 白だ...
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Snapdishの料理写真:河内晩柑と三つ葉・セロリのサラダ
河内晩柑と三つ葉 セロリのサラダ
フルーツをサラダに使うのが好きです 特に柑橘類がお気に入り スルメソーメンがダシ...
材料: 河内晩柑 三つ葉 セロリ スルメソーメン 珍味 オリーブオイ...
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Snapdishの料理写真:中毒者続出❗❗「俺のダシ醤油」をとうとう公開😁
中毒者続出 俺のダシ醤油 をとうとう公開
先日行われたSNAPDISH同好会のオフ会の時に僕が使ったダシ醤油の作り方を教え...
材料: 醤油 砂糖 みりん 粗削り節 ごめん 味の素
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Snapdishの料理写真:絶望のパスタ🇯🇵和風青のりペペロンチーノ Peperoncino Japanese style
絶望のパスタ 和風青のりペペロンチーノ Peperonc...
青のり使用のシンプルパスタです
材料: パスタ 青のり 生 ニンニク 唐辛子 無ければラー油 一味で...
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Snapdishの料理写真:手羽先の炊き込み御飯
手羽先の炊き込み御飯
試してガッテンでやってた手羽先の炊き込み御飯をストゥブで作ってみました バターの...
材料: 米 水 手羽先の漬け汁 山椒の実 手羽先 バター 舞茸
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Snapdishの料理写真:ミツカンごま豆乳鍋つゆde「豚キノコ鍋」→「豆乳カルボナーラ」にチェンジ鍋👩🏼‍🍳🧀🐮
ミツカンごま豆乳鍋つゆde 豚キノコ鍋 豆乳カルボナーラ...
豚キノコ鍋の和からイタリアンなカルボナーラにチェンジしたので鍋つゆを簡単にWで楽...
材料: ミツカンごま豆乳鍋つゆ 豆乳 厚切りベーコン 粉チーズ 卵黄...
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Snapdishの料理写真:手作り♡ダシダ&いりこダシダ使用〜♪簡単お手軽、自家製ラーメンスープ♡
手作り ダシダ いりこダシダ使用 簡単お手軽 自家製ラー...
きいこちゃんから頂いた いりこダシダ 我が家では大活躍中 簡単 お手軽にラーメン...
材料: お水 にんにくすりおろし チューブ可 ダシダ いりこダシダ ...
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