いつもお立ち寄り ありがとうございます 娘さんからのリクエストで お肉で ケチャ...
材料: 豚バラスライス 玉ねぎスライス エリンギ シメジでも ニンニ...
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本当申し訳ありませんm m もういい加減飽きましたよね もう多分これで最後になる...
材料: 筋子 塩水 水300に塩30 40 くらい 美味しい酒粕 み...
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こんばんは 四国地方もやっと梅雨明け まさに夏本番って感じの 日でした 急に川に...
材料: ご飯 鰻 鰻のタレ お酒 万能ネギ 小口切り 大葉 千切り ...
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菊水の辛口を使い味付けし 出来上がったところで 一杯 いつもの料理酒よりグレード...
材料: 豚バラしゃぶしゃぶ用 ナス 桃屋の搾菜 醤油 酒 ごま油 片...
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こんばんは 畑でスティックフェンネルの スティッキオとパセリと 庭のローズマリー...
材料: オージービーフモモ肉塊 塩コショウ マキシマム 黒胡椒 藻塩...
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生筋子から作ったいくらの醤油漬けです 今年は生筋子が高いので 失敗できないプレッ...
材料: 生筋子 塩 筋子を洗う用 醤油 漬ける用 料理酒 漬ける用 ...
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うちの冷蔵庫には かなりの頻度で塩を揉み込んだ豚ブロック肉をストックしてあります...
材料: 豚ブロック肉 今回はモモ肉 酒 タレ ニンニク 生姜 ネギ ...
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食べ過ぎた翌日はよく生春巻きを作りますが 飽きてきたので笑 あるもので若干和風テ...
材料: ライスペーパー 豚肉 カイワレ キャベツ パクチー 味噌 簡...
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いつもお立ち寄り ありがとうございます 先日 レトロちっくなグラタンを作り こち...
材料: 温かいご飯 トリモモ肉 玉ねぎ バター 酒 醤油 蜂蜜 ケチ...
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