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夕べの 品 きのう 日中 家に居たので豆腐の水切りを長目にしました っていうかほ...
材料: 絹豆腐または 木綿豆腐 片栗粉 小麦粉 揚げ油 水 これうま...
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お豆腐は あえて擦らず 茹でて潰して絞るだけ なぜか柿を入れる時はいつも潰し豆腐...
材料: 豆腐 絹 木綿どちらでも 柿 ほうれん草 すり白ごま 砂糖 ...
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たまたま イレブンで買ったサラダが美味しくて 家で再現 山芋や春雨や具材がたくさ...
材料: 春雨 糸寒天 もずく 長芋 人参 生ヒジキ きゅうり 出汁 ...
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大泉洋サンの作っていた王道そーめんちゃんぷんるーとは別物になりましたが 冷蔵庫の...
材料: そうめん 赤ピーマン 大根葉 ポーク薄切り ブナシメジ 茄子...
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一日中雨で肌寒い そんな時に温かい蒸し寿司を 買い物に行くのも面倒な雨 冷蔵庫か...
材料: すし飯 フキ 茹でた筍 油揚げ 椎茸 鰻 穴子ならなおグッド...
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電鍋部の皆さん お疲れさん 台湾に行った時に 客家料理のお店で食べた 梅干扣肉 ...
材料: 梅干菜 老抽王 醤油 酒 坂元のくろず黒みつ 白胡麻油 皮付...
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昔祖母がまだ若かった頃 デパートで食べた料理を気に入り家で再現してみたというのが...
材料: あったかいご飯 玉ねぎ みじん切り ミックスベジタブル カレ...
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フランスワインにイタリア料理 本来はハチノス 牛の胃 で作るトリッパを豚の白モツ...
材料: 豚バラ肉 セロリの葉先 玉ねぎ 白ワイン ローリエ 塩 ブラ...
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沖縄ではサンジジャーといって 主には働く人のお昼3時ごろの休憩時間がある コーヒ...
材料: 小麦粉 卵 水 だしの素 塩 ネギや人参やツナ ネギや人参や...
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