ビフカツを初めて作ってみました レアっぽく仕上げるのが難しいと思ってたのだけど ...
材料: 牛肉肩ロース 1 5cm厚 塩 胡椒 小麦粉 牛乳 小麦粉 ...
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今夜の主菜です メンチカツですが 挽き肉ではなく牛切落し肉で作りました ちょっと...
材料: 牛肉 切り落とし 玉ねぎ 椎茸 片栗粉 パン粉 牛乳でふやか...
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下書き保存より 牛肉多めの合挽き肉 残ってた穂先の筍 キャベツ 中葱の野菜が多め...
材料: 赤ワイン 中濃ソース ウスターソース ケチャップ 砂糖か蜂蜜...
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木綿豆腐に粉をまぶして 卵液にくぐらせて揚げると ふわっと花が咲いたような衣が豆...
材料: 木綿豆腐 片栗粉 小麦粉 とき卵 揚げ油 クイック天つゆ 熱...
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只今 学校のスクーリングで昨日から木曜日まであり大変です 会場の場所が遠いので行...
材料: ハム スライスチーズ 卵 小麦粉 パン粉 イタリアンパセリ
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先日 snapdishのイベントで頂いたコンテチーズを溶かしてなんちゃってデミグ...
材料: カサゴ 生パン粉 小麦粉 卵 塩胡椒 ソース 中濃ソース ケ...
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ヤバイっ 食べ過ぎちゃうッッ ビール 飲みたい このmenuで こんな言葉が 思...
材料: じゃがいも ひき肉 合挽きでも鶏でも 玉ねぎ バター 塩胡椒...
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ふんわりやわらか コロコロお豆腐メンチボール お豆腐 マヨネーズでやわらかウマッ...
材料: 豚ひき肉 木綿豆腐 玉ねぎ パン粉 マヨネーズ 塩 コショウ...
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