少しのイースト  強力粉  のレシピと料理アイデア

　

大好きな グラハムブレッド 焼きました パリッと香ばしいクラスト ふんわりソフト...

ホームベーカリーは日本に お留守番してるので 8年ぐらいぶりに手捏ねパンを 作り...

　

昨夜の夕飯に チラッと顔見せパンダくん 謎の正体は パンダのベーグル でした O...

ふんわりミルクの優しい生地に モチッと食感の米粉を合わせた プルマンブレッドです...

強力粉 250 薄力粉 50 ドライイースト 3 塩 4 はちみつ 6 オリーブ...

ふわふわしっとり すりごまたっぷり入ったベーグル 胡麻はおかず系にもおやつ系にも...

年末だけど まだまだ色々焼いてます バブカで残ったチョコクリームと ザッハトルテ...

ごま油ベースのシラスピザ 勿論トマトベースでも美味しいけど コレは後を引く美味し...

間違いないウマさ マリンさんの極上ウィンナーパンの成形を真似っこさせて頂き ウィ...

いつものレシピに薄力粉をプラス 仕込み水も少し増やして お料理にも合うように ソ...

　

ハロウィンちぎりパン第2段 今回はスクエア型で 手土産用です 配合も前回のリング...