少しのイースト  砂糖  のレシピと料理アイデア

ついに パン作り始めました 昨日本屋さんで 日本一簡単に家で焼けるパンレシピ と...

昨日仕込んで置いたカンパーニュの生地 その後のふぅちゃん全面監修 により オーバ...

2年ぶり にビタントニオ引っ張りだして 焼きました ー 楽しかったですよん

強力粉 200 全粒粉少し グラハム粉 80 砂糖 20 塩 5 ドライイースト...

朝から焼きました 昨日まき様が美味しそうなの焼いてたので 食べ友お呼びしちゃいま...

プルマン2回目 きのう夜な夜な焼いて 一時発酵中にすごい膨らんでドキドキしてまし...

揚げパンに引き続き きな粉パンver もちもちデス 以下 揚げパンrecipeと...

ホームベーカリーは日本に お留守番してるので 8年ぐらいぶりに手捏ねパンを 作り...

荻山和也さんの本から おぉ この配合は良いですね まさに菓子パンにピッタリです ...

手持ちのレシピ チ ー ズ ク ッ ペ 配合etc 見ていて ふと思い付いた パ...

おはようございます サンタさんを角食で作ってみました 見えるかなぁ見えるかなぁ ...

昨日焼いた人参食パンです 今回は水分半分豆乳 バター使用で 人参はすりおろしてチ...

ごま油ベースのシラスピザ 勿論トマトベースでも美味しいけど コレは後を引く美味し...

いつもよく通るパン屋さん サンジェ マン で 塩バターロールの旗がたっていて 旗...