山ウド のレシピと料理アイデア

新鮮な山ウドは とっても爽やかな香りがして美味しいです

先日 山椒の葉と山ウドを山に入ってgets 山椒をすり鉢で練り山椒酢味噌にして ...

うどの皮と細い脇芽の部分はきんぴらに 茹で三つ葉を後からサッと和えた 紫のにんじ...

乗鞍の郷土料理らしい

マルコメタイアップ投稿 マルコメ発酵アンバサダー もぅ今年は味わえないかなぁ っ...

山ウドの酢味噌和えを作った残りの皮を使いました 香りがよくて あっという間に完食...

うどと梅って合うんですよね とても美味しいおつまみが出来ましたよ 黒七味と迷った...

ウド 野菜料理 春にんじん 里芋 春野菜 春の味覚のウド むいた皮は春にんじんと...

昨日の金曜市で 山ウドを見つけました 土讃線大歩危小歩危の先にある塩塚高原で採れ...

糀美人なめらかは文字通りなめらかで濾す手間を省けるので テクスチャーを見せたい和...

ほのかなエグ味がいい感じ

天婦羅は 米油で一番油 衣はつけすぎずにカラッと揚げます かき揚げは 切った材料...

我が父 信州人 より受け継いだレシピ 子供の頃からうどは芯は生食 皮はきんぴらが...

ご近所さんの畑で収穫した山ウドと羊 の肉を合わせてみました 味はトマト醤です 趣...