山形郷土料理 のレシピと料理アイデア

野菜料理なんで飽きない

山形の郷土料理のダシが好きで夏野菜が出始めると作ります 今日は豆腐にかけて食べま...

笹巻きの作り方をご紹介 山形県の庄内地方では 旧節句の6月5日に笹巻きを食べる習...

ひょっとしていいことあるかも そんな願いを込めて 山形でお正月に食べられるという...

たまに行く八百屋さんにいつもある豆 秘伝豆 ずっと見ていたのに買ったことはありま...

山形の郷土料理 だし 各家庭で 混ぜる物はそれぞれですが 私はきゅうり なす オ...

五年前の貧乏 料理初心者時代のひどい料理です スーパーで購入した山形の郷土料理ダ...

山形県庄内地方の郷土料理 だそうです あまりにも定番で 全国的に食べられているも...

左から たたきオクラとポン酢 醤油麹きのこ 山形の郷土料理の　だし　の三種の味に...

今日は七草 山形の郷土料理 納豆汁

笹巻き 山形郷土料理 いただいた 山形から郵送 ありがとう

笹の葉にもち米を詰めて 茹でる きなこ 黒蜜 たまり醤油など好きな味付けで楽しめ...

採れたてインゲンと板麩を炒めました スライスしたシイタケさんがおじゃましておりま...

たらのこいり とは コンニャクと真鱈の卵を醤油と酒 砂糖で煎り煮したもので 山形...