秋刀魚がお安く手に入る時期には秋刀魚を纏め買いし 甘露煮を作ります 生姜 山椒風...
材料: 秋刀魚 醤油 味醂 酒 砂糖 生姜 実山椒
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こんにちは 備忘録その やさしいご飯 和洋中折中の献立です 笑 でもね 利用者さ...
材料: 豚のミンチ 絹ごし豆腐 or木綿 ネギ みじん切り にんにく...
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ふきが沢山あったのでアク抜きをしてお揚げで巻いて煮 煮汁の残りで豆腐とミンチでそ...
材料: ふき お揚げ いなりあげ かんぴょう 巻いてくくる 人参 合...
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手作りチキンスープと使って 簡単に家で薬膳火鍋が作れるのでおすすめです
材料: 白キクラゲ きくらげ クコの実 ナツメ 鶏むね肉 唐辛子 花...
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モウカザメ 淡白な白身ながらふわふわな身がいい感じでリーズナブル ただしサメは臭...
材料: モウカザメの切り身 水 山椒 ディル 生姜 ブイヨン 玉ねぎ...
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白菜 余ってませんかぁ これはもう お正月にも是非食べて頂きたい orimama...
材料: お砂糖 お酢 鷹の爪 生姜 千切り 山椒 ごま油 お塩 水出...
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