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蓮根饅頭だと火の入れ具合が難しく 蓮根のすり下ろし揚げは美味しいけど少し油っぽく...
材料: 蓮根 鳥もも軟骨 出し汁 酒 みりん 醤油 小麦粉 片栗粉 ...
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とろろ付きざるそば ざるうどんの昼飯です 昼飯 ざるそば ざるうどん 素揚げ 山...
材料: 麺 乾麺の山芋そば 好みでなんでも 乾麺の讃岐うどん 好みで...
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初めて作った山芋餅のおいしさに感動しました笑 今回は揚げだしにしたけど お餅とし...
材料: 山芋 片栗粉 黒ごま 白だし 三つ葉 もみじおろし
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豚ひき肉にちくわを加えることで違った食感が楽しい 焼いた後 あんかけをかけるとパ...
材料: 豚ひき肉 すりおろし山芋 竹輪 昆布つゆ 味噌 砂糖 みじん...
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夜になると急に冷えるね いただいたキノコがあったので朝テレビでやっていた キノコ...
材料: お水 鶏ガラスープの素 和風出汁の素 麺ツユ 鶏もも肉 キノ...
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今日は母chanが仕事で遅くなりそうだったから 私が家にあるものでカリカリにした...
材料: お蕎麦 ちりめんじゃこ 山芋 小麦粉 青ノリ 大根 大葉 あ...
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自然薯を頂いたので 今日のおつまみにチップスにしてみたよ オリーブオイルとごま油...
材料: 自然薯や山芋 オリーブオイル ごま油 塩 七味 ブラックペッ...
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