山食 のレシピと料理アイデア

昨日に引き続きぶどう酵母で山食です 最初のパンチ後の発酵が昨日よりほんの少し時間...

マリンちゃーーん 500投稿おめでとう マリンちゃんいつもお世話になっております...

ガッツリと厚切り豚肩ロースの生姜焼き でもとっても柔らかですよ どっさりの野菜も...

イギリス食パン パンを作る時に発酵を一次発酵と2次発酵としていますがこれはノーパ...

雪印バター とメグミルク で鱈の洋風蒸しです 盛付けしくじってる感ありまくり 鱈...

今回は悲惨な出来上がりだった Nikoちゃん ちゃんとしたのまた作るからね ノ ...

先日 ソレダメ というTV番組で ミシュラン2つ星 分とく山 の料理人が 教えて...

新しい酵母を仕込んだので少しだけ残った酒粕酵母とレモンプルーン酵母を使いきり 山...

こんにちは 今日は風が強く黄砂も舞っているとか 富士山は霞んで見えます 他の地域...

おはようございます 久しぶりに中種で作った山食 やっぱりもっちりふんわり たまり...

ブラックココア生地とプレーン生地でゼブラ山食 思ったよりゼブラっぽくなって満足 ...

2017年 月間角食部1月 あらためて あけましておめでとうございます 今年も角...

今日はご飯もキャベツもモリモリ食べられるごま味噌をたっぷりかけた味噌カツ丼にしま...

九州 熊本大地震で被害を受けられた方へ心よりお見舞い申し上げます 1日も早く復旧...