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Snapdishの料理写真:【月間角食部1月】お絵描きパン・ド・ミ
月間角食部1月 お絵描きパン ド ミ
2017年 月間角食部1月 あらためて あけましておめでとうございます 今年も角...
材料: 強力粉 イーグル リスドォル ドライイースト 砂糖 塩 水 ...
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Snapdishの料理写真:山食パン(1斤)☆
山食パン 1斤
今日のパン焼けました 我が家の定番食パン 久々に1斤山食 今 スキムミルクを切ら...
材料: 強力粉 砂糖 塩 牛乳 水 バター
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Snapdishの料理写真:【湯種祭り】やわもち加水90山型食パン
湯種祭り やわもち加水90山型食パン
九州 熊本大地震で被害を受けられた方へ心よりお見舞い申し上げます 1日も早く復旧...
材料: 湯種強力粉 イーグル 塩 三温糖 熱湯 本捏ね強力粉 スーパ...
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Snapdishの料理写真:自家製酵母パン
自家製酵母パン
柚子酵母で山食 寒かったしなぁ 窯伸びは控えめ 斤分 強力粉 g 酵母種 100...
材料: 強力粉 酵母種 水 砂糖 塩 オリーブ油
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Snapdishの料理写真:湯種で山食☆(1斤)
湯種で山食 1斤
おはようございます 今日は雨 でも 午前中はいろいろ予定があるので バタバタと投...
材料: 湯種 強力粉 熱湯 ヘラで5分こねて ラップをし一晩冷蔵庫 ...
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Snapdishの料理写真:【角食部1周年祭】原点はプレーン 基本のプルマン
角食部1周年祭 原点はプレーン 基本のプルマン
角食部1周年祭おめでとうございます 毎月角食を焼いてきましたが やはり上手く美味...
材料: 強力粉 イーグル ドライイースト 砂糖 上白糖 塩 蜂蜜 牛...
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Snapdishの料理写真:プルアパート ブレッド 作ってみたよ💓💓
プルアパート ブレッド 作ってみたよ
いつかの雑誌で見た プルアパートを作ってみました 格子状に切込みをいれてあるから...
材料: アンチョビ マヨネーズ ベーコン トリュフ塩 シュレッドチー...
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Snapdishの料理写真:感動!!マリンちゃんの絶品セントル♪
感動 マリンちゃんの絶品セントル
前に作って失敗してしまったので リベンジです 前は1 5斤で作って多分捏ね不足 ...
材料: マリンちゃんちへ
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Snapdishの料理写真:ココアブレッド❤まねっこ(*´︶`*)♡Thanks!
ココアブレッド まねっこ Thanks
おこんにちはぁ ふ くらんだ ふくらんだ やっほっほー 今朝からAKKOちゃんが...
材料: とももん師匠のグレイトなキッチンへ 強力粉290 ココアパウ...
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Snapdishの料理写真:ブリオッシュプルマンでサンドイッチ
ブリオッシュプルマンでサンドイッチ
元種が酸っぱくなっていたので ストレートでブリオッシュプルマン焼きました 1 5...
材料: スーパーカメリア 酒粕酵母液 リンゴ酵母液 卵黄 全卵 牛乳...
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Snapdishの料理写真:【月間角食部8月】ヨーグルト酵母プルマンブレッド
月間角食部8月 ヨーグルト酵母プルマンブレッド
月間角食部8月 ヨーグルト酵母プルマンブレッド 我が家の定番山食パンを角食パンに...
材料: 強力粉 イーグル ヨーグルト酵母元種 三温糖 塩 蜂蜜 牛乳...
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Snapdishの料理写真:マシュマロdeヨーグルトムースの桃のコンポートのせ🎵
マシュマロdeヨーグルトムースの桃のコンポートのせ
おはようございます 今日はお弁当がないので朝からデザートの投稿 桃のコンポートを...
材料: マシュマロ 牛乳 プレーンヨーグルト 桃のコンポート ゼリー
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Snapdishの料理写真:甘酒酵母 山食(中種法)
甘酒酵母 山食 中種法
甘酒酵母種を使っての山食 これも中種法 加水70 程です まぁーまぁー 良い感じ...
材料: 中種 強力粉 甘酒酵母元種 水 本捏ね 強力粉 水 砂糖 塩...
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Snapdishの料理写真:【チームキューブ☆10月】チーズコーンパン❤チーズとろける⤴
チームキューブ 10月 チーズコーンパン チーズとろける
こんにちは チームキューブ 10月に選んだのは お食事系のチーズコーンパン   ...
材料: 強力粉 砂糖 塩 イースト 卵黄 2倍量で作るときはたまご ...
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