我が家の北京ダック風 オーブンで鶏モモ肉の皮をパリっと焼いて レタス巻きにします...
材料: 鶏モモ肉 きび砂糖 塩 醤油 酒 チリペッパー 熱湯 はちみ...
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主菜にもサラダにも便利な鶏ハム 鶏肉のメニューが決まらない時は鶏ハムにしておこう...
材料: これうまつゆで作った鶏ハム 生ハム 粒マスタード オリーブオ...
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おいしい世界 ごはん 陶芸家大沼夫妻考案のキャベツがいっぱいの 沼サンド 略して...
材料: 食パン ベーコン 溶けるスライスチーズ キャベツ アーリーレ...
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今夜のおかず 新玉ステーキツナマヨチーズのっせ 焼きそば春巻き ポテトサラダ 写...
材料: 新玉ねぎ 大きめ ツナ マヨ とろけるチーズ 柚子胡椒
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出し巻き卵は和食だけれど チーズソースをかけちゃいました これも有りかも チーズ...
材料: 卵L寸 これうまつゆor白だし 水 サラダ油 トッピング用 ...
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yamasadiet 暑い日は火を使いたくない 多品目 好きな食材にchange
材料: 生春巻きの皮 4枚 紫キャベツ 千切り 人参 胡瓜 青じそ ...
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魚とパプリカの南蛮漬け えのき エリンギのベーコン巻き がんもどき そら豆とツナ...
材料: 魚とパプリカの南蛮漬け 白身魚 玉ねぎ パプリカ 赤 黄 小...
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生春巻きの皮で揚げ春巻き 中身は パクチーとナンプラーの風味が効いたポテサラです...
材料: じゃがいも ミックスベジタブル 塩コショウ マヨネーズ ナン...
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あまり脂がのってなかった釣りイサキなのでひと工夫してみました ワインは銘手シャプ...
材料: イサキ 千葉大原で釣った 人参 ほうれん草 ピーマン クレソ...
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大好きな舌平目をサフランソースでいただきました 付け合せのお野菜は下茹でしてブイ...
材料: 舌平目など白身の魚 じゃがいも 生クリーム 塩コショウ サフ...
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鮮やかなピンクの梅しそ小豆島素麺 つゆに叩いた梅干しを混ぜて 採れたて胡瓜と豚し...
材料: 梅しそ小豆島素麺 お好みのつゆ 叩いた梅干し 胡瓜 豚ももし...
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真希方下手くそ アンチョビの塩気で 美味しいつまみができたよー ささみだからヘル...
材料: 鶏ささみ 大葉 チーズ アンチョビフィレ オリーブオイル に...
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