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Snapdishの料理写真:自家製 塩麹
自家製 塩麹
簡単料理 保存食 常備菜
材料: 塩麹 塩 水 ミネラルウォーター
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Snapdishの料理写真:豚コマ肉のコロコロ焼き
豚コマ肉のコロコロ焼き
豚肉の塊肉はお高いし 柔らかく仕上げるのも手間がかかるので豚コマ肉で簡単に 簡単...
材料: 豚コマ肉 大葉 醤油 酒 砂糖 片栗粉 サラダ油 塩コショウ
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Snapdishの料理写真:常備菜★ツナとパクチーの人参ラペ
常備菜 ツナとパクチーの人参ラペ
いつものキャロットラペのツナバージョン カンタン酢 たっぷりたまねぎは具としても...
材料: 人参 パクチー ツナ缶 カンタン酢たっぷりたまねぎ マヨネー...
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Snapdishの料理写真:梅干し
梅干し
年代物のホーローがずいぶんくたびれてきたので ビニール袋作戦に 結構 良いかも
材料: 梅 塩
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Snapdishの料理写真:☆ Tomato Pickles ♡
Tomato Pickles
ベランダで栽培した6種類のトマトで 彩りよいpicklesができました
材料: トマト 米酢 水 三温糖 塩 ローリエ 粒胡椒 赤唐辛子 種...
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Snapdishの料理写真:愛媛の【せとか】でクランブル〜♪  ココナッツオイルの香りで♡
愛媛の せとか でクランブル ココナッツオイルの香りで
愛媛から送ってもらった せとか 大ぶりで皮が薄くてとってもジューシー クランブル...
材料: せとか みかんでも 薄力粉 きび砂糖 アーモンドプードル 無...
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Snapdishの料理写真:じゃこピーマン
じゃこピーマン
やみつきピーマン エンドレスピーマン 箸が止まりません
材料: ちりめんじゃこ ピーマン ほんだし 酒 醤油 ごま油
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Snapdishの料理写真:プレーン・豆腐ドーナツ、ラスク、ライスボール
プレーン 豆腐ドーナツ ラスク ライスボール
ホットケーキミックスが無かったので 今回は全て小麦粉で生地を作って作りました
材料: 小麦粉 砂糖 卵 BP 絹ごし豆腐 溶かしバター 揚げ油 粉...
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Snapdishの料理写真:生姜たっぷりひじきのつくだ煮
生姜たっぷりひじきのつくだ煮
我が家の定番 たっぷりの生姜と ごま油が香るつくだ煮 ご飯のお共に 混ぜ込んでお...
材料: 乾燥ひじき 醤油 砂糖 味醂 酢 生姜 すりおろし又はみじん...
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Snapdishの料理写真:厚いステーキ食べたかった;鶏の初オーブンレンジ; セロリは写真前に全てつまみ食い笑
厚いステーキ食べたかった 鶏の初オーブンレンジ セロリは...
セロリは美味しすぎてお皿に盛る前にお菓子のように食べてしまいました笑 三年前くら...
材料: 鶏もも セロリ オレガノ ローズマリー 塩 胡椒
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Snapdishの料理写真:新玉ねぎ麹
新玉ねぎ麹
簡単料理 保存食 常備菜 発酵の日 8月5日
材料: 新玉ねぎ 乾燥麹 塩
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Snapdishの料理写真:紫玉ねぎの塩麹マリネ
紫玉ねぎの塩麹マリネ
簡単料理 野菜料理 保存食 常備菜
材料: 紫玉ねぎ 塩麹 砂糖 オリーブオイル
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Snapdishの料理写真:自家製だし練り込み味噌 パート3
自家製だし練り込み味噌 パート3
簡単料理 保存食 常備菜 お味噌汁
材料: 味噌 かつお節 4 5g 干し椎茸 煮干し 昆布 ほんだし ...
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Snapdishの料理写真:カンタン黒酢で三つ葉のおひたし
Jun
カンタン黒酢で三つ葉のおひたし
さっと湯がいたミツバにカンタン黒酢で カンタン一皿
材料: 根三ツ葉 カンタン黒酢
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