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Snapdishの料理写真:なんちゃって恵方巻き〜塩肉&ほうれん草with梅ジャムダレ〜
なんちゃって恵方巻き 塩肉 ほうれん草with梅ジャムダ...
SDさんからの通知 今日は海苔の日だって 海苔のお料理 ということでこちら 節分...
材料: 塩肉 ほうれん草 ごはん かんたん酢 海苔 梅ジャム めんつ...
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Snapdishの料理写真:*簡単ピクルス*
簡単ピクルス
JA直売所にロマネスコと紫色の入った大根 何て名前 があったので購入 ニンジン ...
材料: お好きな野菜 かんたん酢 鷹の爪 ローズマリー あれば
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Snapdishの料理写真:鶏レバーの生姜煮🌸このコクがたまらない❗️😆
鶏レバーの生姜煮 このコクがたまらない
今まで下茹でしないで 味噌煮ばかりだったけど このやり方はレバーに火が通り過ぎず...
材料: 鶏レバー 生姜 味醂 醤油 酒 砂糖
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Snapdishの料理写真:甘み凝縮♡バルサミコグリルマリネ
甘み凝縮 バルサミコグリルマリネ
あまぁーーーーーい パプリカが 玉ねぎが やっぱり加熱すると甘みが増すんだ 今回...
材料: パプリカ 玉ねぎor新玉 バルサミコ酢 醤油 オリーブオイル...
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Snapdishの料理写真:豚肉と切り干し大根の黒胡椒炒め
豚肉と切り干し大根の黒胡椒炒め
本当は 豚肉ときゅうりの生姜炒め の予定でしたが きゅうりがまだ高いので 差し替...
材料: 豚肉 切り干し大根 にんじん 青ネギ 黒胡椒たれ
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Snapdishの料理写真:牡蠣の胡麻油漬け🌸
牡蠣の胡麻油漬け
常備おつまみに牡蠣の胡麻油漬けを作りました いろんなお料理に使えます そのまま食...
材料: 牡蠣 加熱用 しゅうゆ 胡麻油
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Snapdishの料理写真:ワンタンの皮でリメイク巻き巻き🌀残り物、その3
ワンタンの皮でリメイク巻き巻き 残り物 その3
残りの浅漬けをワンタンの皮で巻きました
材料: ワンタンの皮 ハム とろけるチーズ 葉物の浅漬け
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Snapdishの料理写真:“ 大と小で ココロをほぐす ”
大と小で ココロをほぐす
お初なバケット おばあが育てた大豆と よつばバターと 原糖でこさえた 大豆バター...
材料: 茹でた大豆 お砂糖 バター 無塩バターなら自然塩少々
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Snapdishの料理写真:豚ロースの梅酒の実漬け   物凄く柔らかジューシー
豚ロースの梅酒の実漬け 物凄く柔らかジューシー
賞味期限までに食べきれないなぁ って豚ロースを 梅酒の梅を潰して 塩麹やらなんや...
材料: 豚ロースなど安い肉 梅酒の梅 粒 塩麹 ニンニクおろし 生姜...
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Snapdishの料理写真:切り干し大根とエノキの黒酢生姜和え
切り干し大根とエノキの黒酢生姜和え
おはようございます 切り干し大根研究家です このたび 何度も試作のうえ 旦那さん...
材料: 切り干し大根 エノキ ヤマサ昆布つゆ 3倍濃縮 太白ごま油 ...
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Snapdishの料理写真:蛇腹きゅうり昆布茶と胡麻油~包丁研いだらやりたくなるね
蛇腹きゅうり昆布茶と胡麻油 包丁研いだらやりたくなるね
包丁を研いだので きゅうりの蛇腹を作りました きゅうりに割りばし添えて あとは ...
材料: きゅうり 昆布茶 胡麻油 大葉千切り
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Snapdishの料理写真:ホタルイカのオイル煮
ホタルイカのオイル煮
おつまみ 保存食 常備菜
材料: ボイルホタルイカ ニンニク 鷹の爪 オリーブオイル 塩
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Snapdishの料理写真:レンジ干し茄子"レモケチャマリネ"付け合せに…
レンジ干し茄子 レモケチャマリネ 付け合せに
子供も大好きケチャップ味のマリネです 付け合せにオススメです 私は 好きなので丼...
材料: レンジ干し茄子 ケチャップ レモンやライム果汁か酢 オリーブ...
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Snapdishの料理写真:ぶりツナ。
ぶりツナ
久々の自家製鰤ツナ ポテサラのメイキングにも関わらず投稿して やはりツナは自家製...
材料: ブリの切り身 お好きなスパイス 皮付きにんにく 塩 レモン
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