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Snapdishの料理写真:うめぼし
うめぼし
毎年少しずつ低塩にしています
材料: 南高梅うめぼし うめ10kg 塩1kg 赤シソ5kg
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Snapdishの料理写真:薬膳★切干大根と貝柱のご飯
薬膳 切干大根と貝柱のご飯
消化促進す大根と貝柱の組み合わせ
材料: 白米 切干大根 干し貝柱 酒 しょうゆ 塩
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Snapdishの料理写真:干し人参、干しりんご
干し人参 干しりんご
昨日 生協からネットが届いたので早速干し野菜にチャレンジ ビタミンDが20倍に ...
材料: 人参 りんご
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、簡単中華風茶碗蒸し
圧力鍋で作った 簡単中華風茶碗蒸し
そろそろ寒さも感じるようになりましたね 茶碗蒸しのレシピです
材料: 卵 カニカマ 長ネギ ガラスープ 干ししいたけ しょうゆ 水...
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Snapdishの料理写真:干し椎茸の含め煮
干し椎茸の含め煮
干し椎茸が沢山あったので作りました 便利な常備菜です そのままでもおかずやお弁当...
材料: 干し椎茸 小 水 醤油 みりん 砂糖 酒
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Snapdishの料理写真:豆腐の唐揚げ
豆腐の唐揚げ
モニターでいただいた ユウキ食品 中華調味料 7点セットの中から 甜麺醤を使って...
材料: 凍り豆腐 ねぎ 生姜 にんにく 甜麺醤 醤油 紹興酒 片栗粉...
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Snapdishの料理写真:生落花生のディップ
生落花生のディップ
インドネシアのサユール プチェルのアレンジ
材料: 生落花生 フルーツグラノーラ ニンニク 生クリーム 干し唐辛...
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Snapdishの料理写真:今度は柿で✨セミドライな柿
今度は柿で セミドライな柿
連投すみません 今度は柿で作りました と言うか 干しただけです 上が生で下が干し...
材料: 硬い柿
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Snapdishの料理写真:朝粥🍲中華粥
朝粥 中華粥
急に食べたくなって家にあるもので中華粥を作りました タンタン麺の時の甜麺醤肉味噌...
材料: 中華粥 ルクルーゼ使用 生米 水 ごま油 鶏がらスープのもと...
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Snapdishの料理写真:本日のサイドメニュー〜四角豆のサラダと切り干し大根のナムル
本日のサイドメニュー 四角豆のサラダと切り干し大根のナム...
今年初めて収穫した四角豆 ちょっとほろ苦いような 切り干し大根は畑で採れた大根を...
材料: 切り干し大根 ごま油 ダシダ 塩 胡椒 ゴマ
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Snapdishの料理写真:魚の醤油干し
魚の醤油干し
簡単料理 福井の料理 干物 魚
材料: 北陸の甘口醤油 酒
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Snapdishの料理写真:カベルネソーヴィニョンの干し葡萄でポテサラ! ワイン🍷向けのおつまみです😋 お赤飯じゃないよ😆 ワインが入ってるから赤いんだよ😊
カベルネソーヴィニョンの干し葡萄でポテサラ  ワイン 向...
カベルネソーヴィニョンの干し葡萄を見つけました そのまま食べても美味しいのですが...
材料: ジャガイモ コンビーフ 干し葡萄 カベルネソーヴィニョン ク...
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Snapdishの料理写真:今日のまかない 豆腐の牡蠣油煮込み🔥辛いっ酢かけ
今日のまかない 豆腐の牡蠣油煮込み 辛いっ酢かけ
毎度の如く 見切り品の小松菜とお豆腐で
材料: 豆腐 小松菜 干し椎茸 椎茸の戻し汁 水 中華スープの素 オ...
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Snapdishの料理写真:2024.4.19  お弁当
2024 4 19 お弁当
キャベツ入りつくね 買ったものの使ってなかった まるごと乗っけただけ 副菜に作り...
材料: 切り干し大根 にんじん 枝豆 冷凍 コンソメ顆粒 トマトペー...
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