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Snapdishの料理写真:【生菜食】ふわふわ♡ネバネバ♡大根の和え物
生菜食 ふわふわ ネバネバ 大根の和え物
刺身に付いてる大根のつまで作れます
材料: 大根 長芋 青ネギ 干し椎茸 味噌
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Snapdishの料理写真:ナンプラーとガピのオートミール粥🐈‍⬛タイ風?カオトムっぽいもの
ナンプラーとガピのオートミール粥 タイ風 カオトムっぽい...
タイっぽいだけで全然タイ風ではないけど 生姜をいっぱい入れたオートミール粥は美味...
材料: オートミール お水 しょうが おろしと千切り ナンプラー カ...
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Snapdishの料理写真:塩豚、ポトフ、春巻き。
塩豚 ポトフ 春巻き
塩豚でpot au feu 一本海老と青じそポテサラの春巻きと普通の春巻き 部屋...
材料: 豚肩ロース バラ塊肉など 塩 グラニュー糖 粗挽き胡椒 ハー...
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Snapdishの料理写真:コンニャク麺で韓国冷麺( ˙▿˙ )
コンニャク麺で韓国冷麺
意外とカロリー 糖質の高い韓国冷麺 麺をこんにゃくに変えるだけで カロリーも糖質...
材料: しらたき 水 お湯 ダシダ 砂糖 お酢 これうまつゆ トッピ...
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Snapdishの料理写真:★昆布つゆ&塩麹で♪筍の炊き込みご飯★
昆布つゆ 塩麹で 筍の炊き込みご飯
こちらではまだ地物の筍が出回ってないので 市販の国産筍の水煮を使って手軽に作りま...
材料: お米 ぬるま湯 干し椎茸 昆布つゆ 酒 醤油 塩麹 筍の水煮...
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Snapdishの料理写真:つぶみそ味ロールキャベツ
つぶみそ味ロールキャベツ
春キャベツの大きな外葉 捨ててしまうのが勿体ないので ガツンと大きなロールキャベ...
材料: キャベツ外葉 合い挽き肉 生姜すりおろし 新玉ねぎみじん切り...
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Snapdishの料理写真:ナスの鍋しぎSummerバージョン( ˙▿˙ )
ナスの鍋しぎSummerバージョン
ナスの鍋しぎの相棒と言えばピーマン ですが 今回はちとアレンジして 塩もみキュウ...
材料: ナス キュウリ 味噌 酒 みりん きび砂糖 生姜すりおろし
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Snapdishの料理写真:しめじと椎茸とトマトの塩麹マリネ🍅
しめじと椎茸とトマトの塩麹マリネ
ベランダで半日干ししたしめじと椎茸を使ったノンオイルのヘルシーな一品 塩麹の塩気...
材料: しめじ 椎茸 トマト 液体塩麹 にんにく ドライバジル
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Snapdishの料理写真:和風芋煮フライ
和風芋煮フライ
昨夜のおつまみです うちの母は よくじゃが芋を煮てから天ぷらにして お弁当のおか...
材料: じゃが芋 煮崩れしにくい品種 和風出汁 白だし 味醂 天ぷら...
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Snapdishの料理写真:野菜とイカのマリネ
野菜とイカのマリネ
義母が 作ってくれるマリネを真似てみました イカの一夜干しを使ってマリネ イカ ...
材料: イカの一夜干し 胡瓜 セロリ 人参 玉ねぎ レモン汁 A漬け...
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Snapdishの料理写真:切り干し大根の塩麹トマト煮🥫
lee
切り干し大根の塩麹トマト煮
たまにふと食べたくなる 我が家の定番おばんざい ちょいとハイカラさんな洋風の切り...
材料: 切り干し大根 トマト缶 カットorあらごしタイプ ツナ缶 ノ...
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Snapdishの料理写真:豆苗とえのきの煮浸し
 #あるもので #2度目の人生 #豆苗
豆苗とえのきの煮浸し あるもので 2度目の人生 豆苗
しばし家を離れます 豆苗収穫しておかないと多分 枯れてしまうので常備菜にしていき...
材料: 生姜 ごま油 えのき 油揚げ 干し椎茸 干し椎茸の戻し汁 麺...
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Snapdishの料理写真:ししゃものごま揚げ
ししゃものごま揚げ
いつものししゃもが ごまをまとったら あら 味にも見た目にも変化があって楽しい一...
材料: ししゃも 片栗粉 卵白 白炒りごま 油 すだち
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Snapdishの料理写真:春雨の青唐辛子と干しオキアミのナンプラーペースト炒め
春雨の青唐辛子と干しオキアミのナンプラーペースト炒め
こんばんは お疲れ様です 今日もナンプラーを使ったけど 嫌いな方はごめんなさい ...
材料: 青唐辛子と干しオキアミのナンプラーペース オリーブオイル レ...
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