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Snapdishの料理写真:たっぷりニラもやし春巻ピラミッド
たっぷりニラもやし春巻ピラミッド
畑のニラ達 年に何回も収穫できるので ホントいい子達です 今日はもやしと一緒に春...
材料: 春巻の皮 ひき肉 干ししいたけ 海老 もやし ニラ ネギ
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Snapdishの料理写真:バター・パーシモン
バター パーシモン
正月のお茶菓子の実験 レーズンバターはバターが勝ってるが こちらは柿が主役 バタ...
材料: 市田柿 干し柿 美味しい有塩バター
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Snapdishの料理写真:我が家のふんわり減塩梅干し
我が家のふんわり減塩梅干し
カビ防止のため一粒ずつ焼酎をくぐらせて塩をまぶして残りの塩焼酎は並べた上からかけ...
材料: 梅 塩 焼酎
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Snapdishの料理写真:野菜ゴロゴロ筑前煮
野菜ゴロゴロ筑前煮
野菜を切って調味料入れてグツグツ煮るだけで出来上がるので忙しい日はこれを作ってま...
材料: 鶏もも肉 れんこん ごぼう にんじん こんにゃく 干し椎茸 ...
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Snapdishの料理写真:奄美鶏飯
奄美鶏飯
鶏ガラスープの素で手抜き仕様 鹿児島の料理 ささみ 鶏飯
材料: ごはん ささみ ほんとは鶏胸肉 卵 壺漬け ほんとはパパイヤ...
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Snapdishの料理写真:ポテサラ・切り干し大根・減塩唐揚げカレー風味・ベジブロス味噌汁・竹輪の天ぷらタコ焼き風
ポテサラ 切り干し大根 減塩唐揚げカレー風味 ベジブロス...
ポテサラと切り干し大根は昨日姉がすでにUPしてる分です 減塩を目指す人がいるので...
材料: 鶏肉 カレー粉 塩 ガーリックパウダー コショウ 片栗粉 揚...
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Snapdishの料理写真:焼き鯖と揚げナスのたたき🍆
焼き鯖と揚げナスのたたき
先日出張行った際にJALの機内誌に載っていた高知県のお料理 一目見た途端作ってみ...
材料: ナス サバ できれば生鯖 塩麹 生姜 にんにく お好み 万能...
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Snapdishの料理写真:オレンジクイン白菜で八宝菜作りました😊
オレンジクイン白菜で八宝菜作りました
昨年の晩秋に収穫したオレンジクイン 数日天日干しにした後 新聞紙に包んで車庫の端...
材料: 白菜 豚肉小間切れ 人参 乾燥キクラゲ 水またはぬるま湯で戻...
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Snapdishの料理写真:#りんごチップス
りんごチップス
若旦那 蜜子から 蜜子から 乾太郎 に靡いてるんだ 一日一個のりんごで医者いらず...
材料: りんご 電気代
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Snapdishの料理写真:🍀春菊で二盛り🍀シラス炒め & 胡麻和え
春菊で二盛り シラス炒め 胡麻和え
2人暮らしなので 春菊 1束でこの和食2品と あとでアップするサラダの計3品がで...
材料: しらす干し 春菊の茎 唐辛子 えきしお なければ白だし
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Snapdishの料理写真:3つをリメイク🎶ライスバーガーʕ•̫͡•ʔ♬✧
3つをリメイク ライスバーガー
3つをリメイクして 息子の朝ご飯と私のお弁当にしてみました 自分で言うのもなんだ...
材料: 甘辛く炒めた切り干し大根炒め ピリ辛焼肉味の牛肉とピーマン炒...
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Snapdishの料理写真:我が家の恵方巻
我が家の恵方巻
玉子 椎茸 かんぴょう 高野豆腐 蒲鉾 カニかま ほうれん草 穴子 めちゃめちゃ...
材料: 寿司飯 海苔 卵 高野豆腐 ほうれん草 等 蒲鉾 長板 干し...
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Snapdishの料理写真:鱈と白子のかぶら蒸し🌸春の香り🍃
鱈と白子のかぶら蒸し 春の香り
ひなまつり料理 の一品に作りました 旦那が 先日まで 食べ過ぎて 体調を崩してい...
材料: 鱈 白子 蕪 塩 卵白 あんかけ 水 これうまつゆ 葛粉 蕪...
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Snapdishの料理写真:自家製だし練り込み味噌 パート3
自家製だし練り込み味噌 パート3
簡単料理 保存食 常備菜 お味噌汁
材料: 味噌 かつお節 4 5g 干し椎茸 煮干し 昆布 ほんだし ...
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