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数年前に 熊本出身の方から この太平燕を教えてもらいました 長崎チャンポンの前身...
材料: ゴマ油 生姜 にんにく 豚薄切り肉 ベーコン 海老 アサリむ...
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こんにちは 今日は幾らか過ごしやすいかな でも 暑い 本当に10月の気温だろうか...
材料: 油揚げ 玉子巾着 しめじ 椎茸 むき枝豆 卵 洋風巾着 ベビ...
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郷土の味 くじらのタレを生肉から作ってみました ビーフジャーキーを想像していただ...
材料: ツチクジラ切身 醤油 みりん 砂糖 スライス生姜
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昨夜のおつまみのあといっこ 塩麹 オリーブオイルの組み合わせが好き 切り干し大根...
材料: 砂肝 粒マスタード 塩麹 ガーリックパウダー 胡瓜 ミニトマ...
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からたーん HAPPY HAPPY birthday 1600投稿 お め で ...
材料: ぎょうざ たまご 塩 さとう 出汁 マヨネーズ ソース
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発酵 万能麹 乾物 保存食 切り干し大根と きゅうり 茗荷 酢玉ねぎで万能麹と ...
材料: 切り干し大根 きゅうり 茗荷 胡麻 万能麹 ごま油 酢玉ねぎ
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こんにちは ツッコミどころ満載な娘の課題も何とか終了しました 娘が作らなきゃなら...
材料: 木綿豆腐 片栗粉 油 長ねぎ ラカントS 砂糖 酢 醤油 ご...
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今日はおっさんのおつまみで お豆腐とお麩のハンバーグを作りました 食感のアクセン...
材料: 木綿豆腐 切り干し大根 焼き麩 ロングベーコン 大葉 片栗粉...
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鶏むね肉の挽き肉に にらをたっぷり入れて ぬるま湯で戻した干し海老 香ばしにんに...
材料: 鶏むね肉挽き肉 にら 戻すタイプの干し海老 香ばしにんにく醤...
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