今回は半月切りにして干しておいた大根を使って 閃きました 豚バラ肉と交互に並べて...
材料: 干し大根 半月切り 豚バラ薄切り肉 梅干し 糀甘酒の素 濃度...
- 3,989
- 172
- 13
- 25
- 保存
麹のお陰でまろやかなご飯に合うピクルスに仕上がりました 半干しにして水分を抜いて...
材料: ピクルス液 レモン汁 蜜柑果汁 柿酢 穀物酢 酒 塩麹 醤油...
- 14,533
- 127
- 23
- 10
- 保存
単に魚焼きグリルで焼いた特売のエビがめっちゃ美味しい レモンで減塩 かぼちゃも何...
材料: 牛肉トマト煮込み 牛薄切り 玉ねぎ 人参 きのこなど トマト...
- 5,461
- 286
- 46
- 30
- 保存
本日は 台湾麺線風そうめん 麺線 という単語を初めて聞いたのは 5年ほど前 美味...
材料: 素麺 鰹出汁 干し椎茸 干し貝or 豚こまor干し海老 紹興...
- 1,821
- 146
- 1
- 20
- 保存
先日友達とお店の新作試食会に当選して行ってきました 各店舗が4品ずつ 紹介されて...
材料: 新じゃが 切り干し大根 カレー粉 醤油 ケチャップ にんにく...
- 9,299
- 308
- 35
- 85
- 保存
秋の味覚といえば ヘルシーなきのこだよね バターじょうゆの香りがたまらない簡単で...
材料: しめじ エリンギ 鶏もも肉 にんにく 細ねぎ 切り干し大根 ...
- 4,776
- 164
- 7
- 25
- 保存
邪道かもしれないけれど 合挽き肉を で炒めて たっぷりが我が家流 もちろん には...
材料: 海老 イカ きくらげ 合挽きor牛挽肉 ナンプラー お砂糖 ...
- 36,284
- 112
- 17
- 8
- 保存
春になると花や服もカラフルになるので お弁当も彩り豊かにしてみました 梅しそおに...
材料: 豚ひき肉 豚粗挽きひき肉 なければ全部ひき肉でも 玉ねぎ 干...
- 255
- 50
- 1
- 2
- 保存
夏休みのお手伝いに 5歳の孫と玉ねぎたっぷりの焼売を作りました 普段はそれ程好き...
材料: 豚ひき肉 玉ねぎ 片栗粉 しょうゆ さとう ごま油 オイスタ...
- 1,424
- 183
- 7
- 38
- 保存
お酢を入れて炊いたごはんに いりこだし 切り干し大根 しその順で具材を混ぜこみ ...
材料: お酢を入れて炊いたごはん ほんだしいりこだし 冷凍しておいた...
- 794
- 88
- 1
- 13
- 保存
ニラ 切り干し大根 おじゃこ チーズのチヂミ これで 枚焼けます 結構食べ応えあ...
材料: ニラ 切り干し大根 イカげそor 干しエビor おじゃこなど...
- 3,265
- 31
- 1
- 1
- 保存
- 8,090
- 214
- 93
- 14
- 保存
みやこ師匠に島根に旨いもんある と教えて頂いたけれど 旅行中食べられなかったので...
材料: 濃いだし汁 干し椎茸の戻し汁 薄口醤油 みりん 酒 塩 あれ...
- 5,890
- 184
- 12
- 14
- 保存
