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Snapdishの料理写真:赤紫蘇塩 紫蘇のおむすび3種  夏場のいたみ除け お魚の振り塩 天ぷら塩 浅漬けなどに オマケ!青紫蘇ゆかり 赤紫蘇麹味醂
赤紫蘇塩 紫蘇のおむすび3種 夏場のいたみ除け お魚の振...
暑い こんな日に外に出る気になれないので 梅酢に遊んでもらいました どエロピンク...
材料: 赤紫蘇梅酢 市販品でok 粗塩 青紫蘇ゆかり 青紫蘇 赤紫蘇...
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Snapdishの料理写真:白いベーグル
白いベーグル
白いベーグルです 焼きの温度が低いので 白パンを作る要領で お手持ちのオーブンに...
材料: 強力粉 砂糖 塩 ドライイースト 水
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Snapdishの料理写真:大量の大根消費に、福神漬け(^-^)
大量の大根消費に 福神漬け
子ども達は福神漬けが大好きで 先日もスキー場でカレーを注文したら ご飯の横に取り...
材料: 大根 土生姜 梅干し 蓮根 昆布 胡麻 A濃口醤油 酢 三温...
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Snapdishの料理写真:左)中華材料の干豆腐  右)自家製味噌漬け豆腐 どちらもチーズみたくて大好きな品 日本酒とワインに合います
左 中華材料の干豆腐 右 自家製味噌漬け豆腐 どちらもチ...
味噌のクセはあるけど大好きな品 薄切りにすれば3 4日でできます 切り出したら ...
材料: 木綿豆腐 味噌 砂糖 唐辛子 生姜 好みで 麹 酒粕 酒など
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Snapdishの料理写真:お寿司ケーキ
お寿司ケーキ
おひなまつりはもちろん パーティーやお誕生日にもステキな簡単お寿司ケーキ
材料: 酢飯 大葉 卵 干し椎茸 きぬさや
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Snapdishの料理写真:生青のりときゅうりの酢の物
生青のりときゅうりの酢の物
簡単料理 節約料理 おつまみ 和食 小鉢 酢の物 生青海苔 生青のり 青のり し...
材料: 生青海苔 きゅうり しらす干し 桜海老 酢 甜菜糖 白だし ...
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Snapdishの料理写真:ゆり根の炊き込みご飯
ゆり根の炊き込みご飯
ホクホクのゆり根が美味しいです 土鍋で炊くのでごはんもゆり根もふっくら おこげも...
材料: 米 ゆり根 ごぼう 人参 干し椎茸 煮干しの粉 味醂 酒 醤...
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Snapdishの料理写真:蕗とイカ一夜干しの塩炒め
蕗とイカ一夜干しの塩炒め
煮物もいいけど 家族には炒め物が受けがいいようです
材料: 蕗 湯でて筋を取ったもの イカの一夜干し 顆粒中華スープの素...
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Snapdishの料理写真:むっちり焼き焼売♪
むっちり焼き焼売
むっちりした食べ応えのある焼き焼売です 干し貝柱とプリプリ海老も入れてちょっと豪...
材料: 豚ひき肉 玉ねぎ 干し貝柱 むきエビ 干し椎茸 片栗粉 酒 ...
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Snapdishの料理写真:お母さんのお雑煮 餅なし
お母さんのお雑煮 餅なし
お母さんのお雑煮を教えてもらいました ひとりで作れるよーにならないと
材料: あごだし 鶏もも肉 かつお菜 人参 里芋 焼き豆腐 かまぼこ...
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Snapdishの料理写真:梅と大葉としらすのリゾット
梅と大葉としらすのリゾット
野菜の日 8月31日 簡単料理 リゾット 雑炊 保存食 常備菜 梅干し
材料: ご飯 梅干し しらす干し 大葉 にんにく オリーブオイル 白...
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Snapdishの料理写真:たまごサンドで朝ごはん🍳
たまごサンドで朝ごはん
おはようございます 珍しく朝ごはん投稿です マルコメさんの糀甘酒の素 ハードなリ...
材料: 卵 糀甘酒の素
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Snapdishの料理写真:冬瓜と雲丹のジュレ
冬瓜と雲丹のジュレ
夏のおもてなしに
材料: 冬瓜 雲丹 干し貝柱 鶏がらスープ 粉ゼラチン 白だし
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Snapdishの料理写真:青梅のしょうゆ漬
青梅のしょうゆ漬
カリカリ梅を漬けました 以前は梅干しも毎年作っていたのですが 最近は黄砂やPM2...
材料: 青梅 新鮮で固いもの 醤油 薄口がおすすめ 好みで昆布や砂糖
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