このところ凝っているアヒージョ はまぐりとキノコの微妙な組み合わせ 仲を取り持つ...
材料: はまぐり エリンギ茸 ブラウンマッシュルーム 干した海老 に...
- 8,772
- 35
- 1
- 保存
ポルチーニ茸がないので干し椎茸で代用 いいダシがでておいしい トリュフオイルが余...
材料: 米 しめじ 干し椎茸 玉ねぎ 湯 干し椎茸の戻し汁 コンソメ...
- 24,013
- 328
- 8
- 19
- 保存
えのき茸のみじん切りを煮詰めて凍らせた えのき氷 がダイエットにいいって いつか...
材料: えのき茸と豆乳のベシャメルソース えのき茸 みじん切り 水 ...
- 5,796
- 188
- 29
- 36
- 保存
なんか最近 芸風がロバーツ秋山が演じそうな 料理研究家になって来たなぁ この前 ...
材料: ホエー ガーリックパウダー バジル ディル あれば 鷹の爪 ...
- 4,854
- 197
- 12
- 58
- 保存
こんにちは x x 父の初盆が終わりました それと同時に母が過労で入院 弟の家族...
材料: 白米 すし酢 大葉 薄く輪切りにした大根 塩 干し椎茸乾燥状...
- 2,181
- 1
- 保存
基本のオイルベースパスタ アーリオオーリオペペロンチーノ に干ししいたけを加えた...
材料: パスタ 1 5mm アンチョビ ニンニク 唐辛子 ドライトマ...
- 3,908
- 36
- 1
- 1
- 保存
- 161
- 3
- 1
- 保存
ひかり味噌さんの円熟こうじみそをいただきました 以前 CRAFT MISO生糀を...
材料: 円熟こうじみそ 酒粕 金目鯛切り落とし かぼちゃ ごぼう 切...
- 352
- 129
- 3
- 24
- 保存
- 1,504
- 133
- 1
- 4
- 保存
終盤にきて地味目な一品ですが 半日ベランダ干ししたキノコ 舞茸 椎茸 シメジ エ...
材料: お好きなキノコ 少し干す 塩麹 にんにく ローズマリー ロー...
- 1,271
- 105
- 7
- 28
- 保存
- 6,718
- 131
- 56
- 32
- 保存
土鍋でピラフ 玉ねぎ マッシュルーム しめじ いんげん コーン にんじん ウイン...
材料: お米 ウインナー 玉ねぎみじん切り にんじんみじん切り マッ...
- 266
- 70
- 1
- 12
- 保存
こんばんは これは 大分県の郷土料理です 団子汁だけど 山梨県のほうとうに似てま...
材料: 水 干し椎茸の戻し汁 団子汁の麺 里芋 大根 白菜 人参 油...
- 6,338
- 257
- 22
- 34
- 保存
