おはようございます 本日は土曜日出勤 朝から夜遅くまでですが 元気にいってきます...
材料: 玉子 きくらげ 人参 長ネギ 豚バラ 豆腐 干し椎茸 酒 水...
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筍にやっと巡り会えた 糠でアク抜きもいそいそ 干瓢も干し椎茸も前日から煮ふくめて...
材料: 太巻き 炊き立てごはん おまかせ酢 干瓢煮 干し椎茸煮 卵焼...
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いつもは餅米を混ぜておこわ風で作ってますが 今回は白米だけで炊き込みごはんにしま...
材料: 白米 ニンジン 干し椎茸 干しエビ 干し貝柱 あれば 甘栗 ...
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本当はポルチーニ茸でやりたかったが ないので得意の干し椎茸で イイダシが出てて ...
材料: キノコ類 玉ねぎ 干し椎茸 牛乳 水 白ワイン 小麦粉 コン...
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いつもの揚げ春巻き 春雨 新竹米粉 細いビーフン 味付けはオイスターソースに紹興...
材料: 新竹米粉 ひき肉 たけのこ 韮 人参 干し椎茸 キクラゲ オ...
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先日行ったファーマーズマーケットで 椎茸の軸ばかりの袋入りが売られていたのでゲッ...
材料: あさり剥き身 椎茸の軸 いんげん 新玉葱 青じそ ニンニクす...
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憧れの手作り肉まん ほぼ感覚で作りました ネットで検索したレシピを基に材料を準備...
材料: 強力粉 薄力粉 ベーキングパウダー 砂糖 塩 椎茸の戻し汁 ...
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こんにちは 今日の1人飯です にゅう麺は 味の素ほんだしを使って干し椎茸とお醤油...
材料: ソーメン ほんだし 塩 みりん 干し椎茸 なると 青ネギ
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