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Snapdishの料理写真:どんどん加えて炒めるだけ♪刻み昆布と豚こま炒め
どんどん加えて炒めるだけ 刻み昆布と豚こま炒め
刻み昆布たっぷりで豚肉と合わせた炒めものを作りました さつま揚げを入れるときは ...
材料: 豚こま切れ肉 刻み昆布 干し椎茸 人参 醤油 酒 味醂 生姜...
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Snapdishの料理写真:おからの炊いたんと銀杏のお話
おからの炊いたんと銀杏のお話
銀杏入りのおからの炊いたんです 頂き物の銀杏 いつもは茶封筒にいれてレンジで 殻...
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Snapdishの料理写真:ジンジャーシロップの生姜を使って、佃煮
ジンジャーシロップの生姜を使って 佃煮
コレうまっ 生姜が全然辛くない 生姜なくても 椎茸とこんぶだけでもおいしいと思う...
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Snapdishの料理写真:カルボナーラ
カルボナーラ
 
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Snapdishの料理写真:きのこの混ぜご飯
きのこの混ぜご飯
昨日のお夕飯です これと 秋刀魚と胡麻豆腐と味噌汁 何だか和食 艸
材料: ご飯 生姜千切り 干し椎茸 舞茸 昆布つゆ 大葉
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Snapdishの料理写真:朝の5時から、仕込みました💦

カジュアル・マクロビオティック・プレートランチ
朝の5時から 仕込みました カジュアル マクロビオティッ...
もちきびのフイッシュフライ風 茄子とニラ饅頭の銀あんかけ 笹身と大葉のチーズロー...
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Snapdishの料理写真:残った切り干し大根入り 
卵宝巾着🐥
残った切り干し大根入り 卵宝巾着
半端な残り物で ちょっとだけ嬉しい一品です
材料: 卵 油揚げ 残り物切り干し大根 干し椎茸 人参 小松菜 鰹節...
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Snapdishの料理写真:乾物いろいろ集めて*五目煮♫
乾物いろいろ集めて 五目煮
乾物いろいろ集めて 五目煮作りました 高野豆腐 刻み昆布 干し椎茸 大豆は 真空...
材料: 高野豆腐 干し椎茸 蒟蒻 小 人参 大豆 ドライパック使用 ...
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Snapdishの料理写真:素材の味を楽しむ。薄味 椎茸と昆布の佃煮
素材の味を楽しむ 薄味 椎茸と昆布の佃煮
市販の佃煮は味が塩分 糖分が気になるので薄味 ラカント使用で煮てみたら素材の味が...
材料: 干し椎茸やや小さめ 早煮昆布7 20 くらい 酒 減塩醤油 ...
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Snapdishの料理写真:三の重 _ 煮しめ
三の重 煮しめ
保存のための煮しめではなく素材の味を生かした食べて美味い煮しめです 焼き豆腐は特...
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Snapdishの料理写真:鰊甘露煮
鰊甘露煮
カチコチ本干し身欠き鰊 米のとぎ汁で三日かけて戻し 煎茶で下茹で後 二日かけて甘...
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Snapdishの料理写真:izoomさんのフライパンひとつで出来る おでんもどき  【Something like oden】
izoomさんのフライパンひとつで出来る おでんもどき ...
ノ こんにちはー 昨夜作って食べた izoomちゃんの おでんもどき です 蒟蒻...
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Snapdishの料理写真:作る気しなくて…ばらちらし
作る気しなくて ばらちらし
函館に行っている間 沢山の励ましや応援のコメや気遣って見守って頂いた方々にお礼申...
材料: 米 水 だし昆布 寿司酢 干し椎茸 人参 油揚げ 干し椎茸の...
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Snapdishの料理写真:新しょうがのめしとも
新しょうがのめしとも
そろそろ新しょうがも終わりやし 佃煮作ってみた ごはん止まりません
材料: 新しょうが 切り昆布 干し椎茸 砂糖 醤油 酒 みりん 鰹節
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