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Snapdishの料理写真:ピェンロー鍋
ピェンロー鍋
スーパーに置いてあるレシピだと今ひとつだったけど danchuのレシピを参考にし...
材料: ミニ白菜 干し椎茸 どんこ 椎茸の戻し汁 豚ロース 鶏もも ...
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Snapdishの料理写真:筑前煮
筑前煮
和食の基本 筑前煮です 素材の性質にあわせ 下ごしらえから丁寧に作るので時間はか...
材料: 鶏もも肉 干し椎茸 こんにゃく レンコン ごぼう 人参 里芋...
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Snapdishの料理写真:蟹肉菜飯 (シェーローツァイファン) とワンタンスープ
蟹肉菜飯 シェーローツァイファン とワンタンスープ
またまた実家近くでお料理教室をしていらっしゃった中国人の方のレシピです 私は高校...
材料: 米 蟹缶詰 たけのこ水煮 干し椎茸 鶏胸肉かささみ 油 スー...
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Snapdishの料理写真:土鍋で炊いた鶏飯😋
土鍋で炊いた鶏飯
節約料理 混ぜ 炊き込みご飯 お粥 炊き込み料理 土鍋料理
材料: 鶏肉 ゴボウ 人参 だしの素 ごま油 醤油 料理酒 みりん ...
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Snapdishの料理写真:8/30 tofu meat(トーフ ミート)とビーフンのレタス巻き
8 30 tofu meat トーフ ミート とビーフン...
いつもは豚ひき肉使用ですが 昨日の肉の日にはトーフミート使用 干し椎茸や人参 竹...
材料: トーフミート 竹の子 干し椎茸 人参 玉ねぎ  生姜汁 ごま...
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Snapdishの料理写真:和洋折衷ひじき煮
和洋折衷ひじき煮
ひじき食べたかったの 大豆も食べたかったの でもそのまんまもな と思って コンソ...
材料: 戻したひじき 豆水煮缶 好きな野菜 トマト缶 コンソメ
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Snapdishの料理写真:具だくさんスープ
具だくさんスープ
余った野菜を全部煮込んでスープにして 明日のランチに 醤油味でスッキリと 生姜や...
材料: 白菜 しめじ 人参 豚バラ 干し椎茸 昆布 醤油 酒 水
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Snapdishの料理写真:しっとりむね肉のミエン・ガー(鶏肉と春雨のスープ)
しっとりむね肉のミエン ガー 鶏肉と春雨のスープ
ミエンは春雨 ガーは鶏肉 なぜか急にベトナムにトリップしました ヘルシー オイシ...
材料: 作り方に書いてます
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Snapdishの料理写真:切り干し大根のパイティ風
切り干し大根のパイティ風
ポテトにのせて 辛いサンバルをつけて食べます
材料: 切り干し大根 キクラゲ 干し椎茸 チキンブイヨン 茹で海老 ...
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Snapdishの料理写真:みやこ師匠!うずめ飯、うんまかどう!青柚子風味の焼きハモ骨出汁で私流\(^o^)/
みやこ師匠 うずめ飯 うんまかどう 青柚子風味の焼きハモ...
みやこ師匠に島根に旨いもんある と教えて頂いたけれど 旅行中食べられなかったので...
材料: 濃いだし汁 干し椎茸の戻し汁 薄口醤油 みりん 酒 塩 あれ...
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Snapdishの料理写真:蟹と味付け椎茸の卵とじ        あんをかけたら芙蓉蟹的 なのに😅
蟹と味付け椎茸の卵とじ あんをかけたら芙蓉蟹的 なのに
寿司具で余った甘辛椎茸とカニ缶を利用 葱たっぷりのごま油で中華風にしました
材料: 卵 カニ缶 干し椎茸 葱 出汁 中華味 薄口醤油 ごま油 卵...
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Snapdishの料理写真:デトックス干しきのこ汁
デトックス干しきのこ汁
呑みすぎ遊びすぎで早くも胃腸が疲れてしまった 自業自得な自分に 優しいデトックス...
材料: お好きな干しきのこ 干し椎茸 必須 なめこ きくらげ 干し黒...
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Snapdishの料理写真:しいたけとナッツとドライフルーツのふくめ煮
しいたけとナッツとドライフルーツのふくめ煮
干し椎茸を戻しておだしを煮含め ドライフルーツとナッツを混ぜるだけ 干し椎茸 煮...
材料: 干し椎茸 ドライフルーツ ナッツ ミツカン八方だし 干し椎茸...
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Snapdishの料理写真:魯肉飯(ルーローファン)
魯肉飯 ルーローファン
台湾の美味しい茶色メシ 最近 煮込み用のスパイスセットを買ってきて肉を煮ては継ぎ...
材料: 醤油 中華黒醤油 色付け 仕上げ用 砂糖 紹興酒 酢 中華黒...
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