ずーっと前に参加した 全5回の和食料理教室で作った献立です 自分のメモのためこち...
材料: 胡瓜 水 塩 丁字麩 ちょうじふ 干し椎茸 中サイズ だし汁...
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柔らかく炊いた牛すじと根菜 食べる直前に胡麻油をちょっと垂らすだけで芳醇な胡麻の...
材料: 国産牛すじ 大根 ごぼう にんじん こんにゃく 干し椎茸 新...
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お節覚書 子供も食べれる酸っぱくない炒りなますと大人用に酸っぺぇ菊花かぶ 来年も...
材料: 炒りなます レンコン 人参 大根 干し椎茸 油揚げ 薄口醤油...
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炒り煮 新あさひ高野豆腐 レンコン 人参 干し椎茸 インゲン 20201122 ...
材料: 新あさひの高野豆腐ゆっくり戻して6等分 干し椎茸 戻して軸を...
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マルコメさんから送って頂いた大豆のお肉ブロックタイプを切って肉の代わりに入れてち...
材料: 大豆のお肉ブロックタイプ もち米 たけのこ 人参 干し椎茸 ...
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過日 かぴかぴちゃんより肉厚のしいたけをいただきました 色々と細かに使ってみまし...
材料: 冷凍パイ生地 肉厚しいたけ ガーリックツナ缶 卵 ツヤ出し
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おはようございます 朝5時にお弁当作りの為起床しています 小腹が空いたので 冷や...
材料: ソーメン アサリ ほんだし 味噌 ほうれん草 オクラ 豚バラ
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我が家の大好評 白菜と肉団子のスープ 寒い夜にいかがですか この肉団子はトマト鍋...
材料: 豚挽き肉 卵 玉ねぎみじん切り ブラックペッパー 生姜チュー...
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こう言う行事食って苦手だなぁ ぶきっちょなのがよくわかります それでも何とか作っ...
材料: 米 ほたての刺身 酒 塩 酢 砂糖 塩 干し椎茸 油揚げ 人...
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