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Snapdishの料理写真:紫蘇の佃煮
紫蘇酢の紫蘇を救済・白飯が無尽蔵にイケます‼️
紫蘇の佃煮 紫蘇酢の紫蘇を救済 白飯が無尽蔵にイケます
紫蘇酢は継ぎ足しで色が出なくなるまで使えます 色が出なくなっても香りはあるので ...
材料: 紫蘇酢の紫蘇 椎茸醤油 酒 オカカ 胡麻油 胡麻
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Snapdishの料理写真:甘こうじで干し椎茸の含め煮作りました♪
甘こうじで干し椎茸の含め煮作りました
シンプルに甘こうじと減塩醤油で煮含めただけの一品ですが最高に美味しくできました ...
材料: 干し椎茸 干し椎茸の戻し汁 甘こうじ 減塩醤油
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Snapdishの料理写真:タヌキ特製の赤酢豚( ・∀・)ノシ
タヌキ特製の赤酢豚
今夜の晩酌料理でした 12 14レシピ更新しました m m 赤酢と特製自家漬け醤...
材料: 五香粉と胡椒 自家製干し椎茸戻し汁 全て材料は油通し 大蒜と...
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Snapdishの料理写真:ベーシック春巻
ベーシック春巻
子供達のリクエストで久々に春巻メインの晩御飯にしました
材料: 豚肉 干し椎茸 中華食材の干し海老 白葱 セロリ 人参 筍 ...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ

今夜の主菜
扁炉(ピェンロー)鍋

皆様に乾杯‼️( ・∀・)っ🍻

(;´д`)あ~
炉の字は所謂、、炉の意図は無い‼️
知らんけどw
狸の宴シリーズ 今夜の主菜 扁炉 ピェンロー 鍋 皆様に...
干し椎茸は自作で良い 市販は高いので 下煮込みは別の鍋で調理 仕上げと写真用に土...
材料: 豚バラ 出来れば塊から切り出した物を 鶏腿肉 スライスor小...
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Snapdishの料理写真:*和風たけのこカレーライス*
和風たけのこカレーライス
たけのこ大好きぃ
材料: 豚ひき肉 たけのこ 干し椎茸 戻しておく ミックスビーンズ ...
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Snapdishの料理写真:茎わかめとじゃこの和風パスタ🍶
茎わかめとじゃこの和風パスタ
頂き物の乾燥茎わかめを使ってパスタにしてみました 初めての組み合わせだったけど ...
材料: パスタ 茎わかめ ちりめんじゃこ 干し椎茸 ニンニク 鷹の爪...
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Snapdishの料理写真:蒸し器でおこわ
蒸し器でおこわ
ウォクソースを使って具を炒め 餅米と混ぜて蒸し器で炊き上げました ウォクソースは...
材料: 餅米 豚バラ肉 人参 油揚げ 銀杏 昆布 干し椎茸 ごま油 ...
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Snapdishの料理写真:肉無しでも水戻し干し椎茸で旨味アップ!モヤシ炒め
肉無しでも水戻し干し椎茸で旨味アップ モヤシ炒め
干し椎茸には干すことでグアニル酸が生成し また水分が減ることで成分の濃縮が起こり...
材料: もやし 一晩水で戻した干し椎茸 しめじ 油揚げ ほんだし 塩...
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Snapdishの料理写真:慶南素麺メイキング
慶南素麺メイキング
高校生の時 夏になると友人のお母さんに食べさせてもらった韓国慶尚南道の素麺 ちな...
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Snapdishの料理写真:オキナワンプレート
オキナワンプレート
日曜日の昼メシ 沖縄メニューでワンプレート メニューは ひじきとスパムのじゅーし...
材料: じゅーしー 米 醤油 みりん 豚肉の茹で汁又は水 干し椎茸の...
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Snapdishの料理写真:玄米でかしわ飯
玄米でかしわ飯
かしわ飯のレシピを借りて 玄米でアレンジしてみたら 白米で作るのと同じように美味...
材料: 玄米 3合 鶏モモ肉 1枚 A 酒 小さじ2 A 醤油 小さ...
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Snapdishの料理写真:ごぼうと干し椎茸のハンバーグ、豆腐としらすのサラダ、サーモンとトマトのマリネ、いんげんの玉子炒め🍴♥︎
ごぼうと干し椎茸のハンバーグ 豆腐としらすのサラダ サー...
今日はお休みなのでお母さんを招いて夜ご飯 ごぼうの食感の干し椎茸が香る和風ハンバ...
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Snapdishの料理写真:高野豆腐の甘酒煮
高野豆腐の甘酒煮
砂糖のかわりに ヘルシーだからもっとヘルシー料理に 甘酒 甘酒煮 煮物
材料: 高野豆腐ミニ にんじん 干し椎茸 絹さや 出汁 椎茸戻し汁 ...
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