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Snapdishの料理写真:蕗と椎茸と薄揚げの煮物
蕗と椎茸と薄揚げの煮物
蕗 結構たくさん採れたので ご近所さんにもおすそ分けしました 年に1回のお楽しみ...
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Snapdishの料理写真:炊き込みちらしde雛祭り
炊き込みちらしde雛祭り
こう言う行事食って苦手だなぁ ぶきっちょなのがよくわかります それでも何とか作っ...
材料: 米 ほたての刺身 酒 塩 酢 砂糖 塩 干し椎茸 油揚げ 人...
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Snapdishの料理写真:冬瓜と豚肉のスープ
冬瓜と豚肉のスープ
ミネラルが多く身体にいい冬瓜は 中華料理のスープには必ずと言っていいほど登場する...
材料: 冬瓜 豚バラ薄切り肉 干し椎茸 塩 こしょう 青ねぎ スープ...
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Snapdishの料理写真:ご飯から中華粥
ご飯から中華粥
生姜をたっぷり入れてあたたまります 辣油をたらして辛くするのがお気に入りです
材料: 白いご飯 水 椎茸の戻し汁 塩 生姜みじん切り キクラゲ 干...
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Snapdishの料理写真:筑前煮
筑前煮
干し椎茸の戻し汁 昨日の残りの昆布 かつお出汁のトリプル出汁で筑前煮 根菜類はあ...
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Snapdishの料理写真:根菜の吹き寄せ_ おせちの脇役
根菜の吹き寄せ おせちの脇役
お重に詰めない出したっぷりの煮物です 白醤油もしくは薄口醤油だけで味付けして 滋...
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Snapdishの料理写真:思い出のジャージャー麺
思い出のジャージャー麺
思い出のジャージャー麺 こんにちは 今日は涼しいですね 雨が降り まだ梅雨が開け...
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Snapdishの料理写真:🍲肉団子と春雨、白菜の中華鍋🥬🍲
肉団子と春雨 白菜の中華鍋
JAF会員の会報誌 JAFMateに載っていたレシピで作りました ふわふわ肉団子...
材料: 豚ひき肉 塩 こしょう しょうゆ 紹興酒 卵 水 みじん切り...
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Snapdishの料理写真:4月9日のお昼ご飯
4月9日のお昼ご飯
ちらし寿司のレシピを記載します 材料 4人分 合わせ酢 酢 100 砂糖 30 ...
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Snapdishの料理写真:1/5 八杯汁
1 5 八杯汁
ご馳走続きの疲れた胃腸に優しい八杯汁だけど 名前の由来は八杯でも食べられる位美味...
材料: だし汁 お醤油 酒 塩 豆腐 干し椎茸 水溶き片栗粉
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Snapdishの料理写真:鍋の箸休めにぴったりの小鉢😊☝️イクラとカラフル野菜の鎌倉漬け🍲
鍋の箸休めにぴったりの小鉢 イクラとカラフル野菜の鎌倉漬...
大分寒くなって来ましたね 夏嫌いの私にとっては最高 鍋の季節になり 今夜は旦那も...
材料: 大根 干し椎茸 パプリカ 人参 きゅうり イクラ 生姜 塩 ...
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Snapdishの料理写真:サバ缶🐟とまるまんま🙆トマト🍅の炊飯器で炊き込みご飯🍚🎶   #キュートで可愛い⁉️婆👵シリーズ💖👍😁✨
サバ缶 とまるまんま トマト の炊飯器で炊き込みご飯 キ...
昨年勝手にまるまちゃん の スイーツ投稿数と婆のレシピの 投稿数を勝負してたが ...
材料: 米 水煮サバ缶 人参 干し椎茸 蓮根 ヘタを取ったトマト 醤...
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Snapdishの料理写真:カルボナーラ
カルボナーラ
 
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Snapdishの料理写真:古代米でちまき〜
古代米でちまき
お土産で古代米 紫米入り をいただいたのでやってみた 思ったよりも味がしっかり染...
材料: もち米 古代米 もしくは普通米 調味料 しょうゆ 紹興酒 な...
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