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干し椎茸には干すことでグアニル酸が生成し また水分が減ることで成分の濃縮が起こり...
材料: もやし 一晩水で戻した干し椎茸 しめじ 油揚げ ほんだし 塩...
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干し椎茸 ドライトマト アンチョビ 大徳寺納豆 ちりめんじゃこ すこぶるゴージャ...
材料: 全粒粉パスタ パスタ にんにく 唐辛子 アンチョビ ドライト...
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3分クッキングは新じゃがと干し椎茸とジャコのバター醤油炒めだったけど 家にあるも...
材料: 干し椎茸 ジャガイモ ピーマン オカカ バター 醤油麹 干し...
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ある日の晩御飯の記録 前日に 鶏ハム作ったので スープに ハム出汁と どんこ干し...
材料: 合い挽きミンチ どんこ干し椎茸 えのき 玉ねぎ 鶏ガラ オイ...
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豚肉 ごぼう 人参 大根 こんにゃく 里芋 生姜 自家製干し椎茸と舞茸をこれうま...
材料: 豚肉 大根 人参 ごぼう 里芋 生姜 こんにゃく これうまつ...
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昨日 正月3日目のお昼 まだお雑煮を食べてないことに気づき お雑煮お雑煮 丿 っ...
材料: お水 和風だし これうまつゆ 具材 ほうれん草 もち菜の代用...
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炒り豆腐 こういうお料理が だんだん恋しいお年頃 母がよく作ってた 炒り豆腐作っ...
材料: 豆腐 水切りしておく 人参 椎茸 ごぼう 長ネギ 鶏モモ肉 ...
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