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Snapdishの料理写真:豚こまと椎茸の甘辛煮
豚こまと椎茸の甘辛煮
干し椎茸 豚こま肉 人参
材料: 干し椎茸 豚こま肉 人参 干し椎茸の戻し汁 酒 醤油 砂糖
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Snapdishの料理写真:包むの簡単~皮から手作り水餃子
包むの簡単 皮から手作り水餃子
スイトン 我が家の戦中派は終戦記念日も近いのでそう思えたようです この不細工な姿...
材料: 強力粉 塩 水 豚ひき肉 キャベツ ニラ ねぎ 生姜 ニンニ...
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Snapdishの料理写真:あらめの炊いたん
あらめの炊いたん
暑い日は火を使わず作れるローフードおかずが便利 調理も楽でお野菜たっぷり食べられ...
材料: 乾燥あらめ ピーマン にんじん 干し椎茸 糀甘酒 醤油 塩麹
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Snapdishの料理写真:ほうれん草と鶏団子、マロニーの中華スープ鍋☺︎
ほうれん草と鶏団子 マロニーの中華スープ鍋
5センチ以上の大きな鶏団子がポイント 仕上げにブラックペッパーをかけて いただき...
材料: 鶏ミンチ肉 蓮根 干し椎茸 鶏がらスープ ほうれん草 マロニ...
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Snapdishの料理写真:アルモンデ五目豆〜乾物活用
アルモンデ五目豆 乾物活用
保存期間が長い乾物を使って常備菜と節分の用意 大豆は水に漬けてまる一晩 アクを取...
材料: 五目豆 大豆乾燥 昆布20 5 干し椎茸 庄内麩 人参 ごぼ...
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Snapdishの料理写真:干し椎茸と豚肉ときゅうりの和え物
干し椎茸と豚肉ときゅうりの和え物
うちの子達椎茸が嫌いなのに 干し椎茸の炊いたんはみんな好き どっちも好きな私には...
材料: 干し椎茸 戻す 豚バラ肉 きゅうり 椎茸の戻し汁 醤油 甘こ...
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Snapdishの料理写真:新しょうがのめしとも
新しょうがのめしとも
そろそろ新しょうがも終わりやし 佃煮作ってみた ごはん止まりません
材料: 新しょうが 切り昆布 干し椎茸 砂糖 醤油 酒 みりん 鰹節
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Snapdishの料理写真:椎茸のスープ
椎茸のスープ
椎茸の戻し汁で作った健康スープ 高血圧の方にいいみたいです
材料: 水 干ししいたけ 昆布の顆粒ダシ 塩 醤油 玉ねぎ キクラゲ
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Snapdishの料理写真:蓮蒸し
蓮蒸し
加賀料理を作ってみました
材料: レンコン ニンジン オクラ 干し椎茸 卵白 塩 片栗粉 カブ...
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Snapdishの料理写真:高野豆腐の肉はさみ煮♪
高野豆腐の肉はさみ煮
インゲンを頂いて 毎日 インゲン 高野豆腐と挽き肉でボリューム満点 美味しかった...
材料: 高野豆腐 インゲン 人参 挽き肉 玉葱干し椎茸 卵
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Snapdishの料理写真:干椎茸の含め煮
干椎茸の含め煮
大分のうまみだけの干し椎茸 とても肉厚で香りもしっかり 含め煮で美味しくいただき...
材料: 干し椎茸 椎茸の戻し汁 すだき糖 清酒 みりん 醤油
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Snapdishの料理写真:卯の花~我が家のは薩摩芋入り~
卯の花 我が家のは薩摩芋入り
母が作る卯の花には いつも薩摩芋がゴロゴロ それが当たり前と思ってましたが 違う...
材料: 卯の花 薩摩芋 蒟蒻 糸蒟蒻 お揚げ 干し椎茸 青ネギ 人参...
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Snapdishの料理写真:高きびのハンバーグ
高きびのハンバーグ
雑穀の高きびは 別名ミートミレット 挽肉がわりに使います
材料: 高きび 塩 水 牛蒡 玉ねぎ キャベツ 干し椎茸 人参 醤油...
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Snapdishの料理写真:おおまさりと豚の炊き込みご飯
おおまさりと豚の炊き込みご飯
ダイエット開始しようとしたが 中西さんから新米は味がどんどん落ちるから冬までに食...
材料: 米 生の落花生 おおまさり 小さい干し椎茸 豚の切り落とし ...
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