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Snapdishの料理写真:さっちんさんの料理 紅白なます
さっちんさんの料理 紅白なます
お節リメイク お節の紅白なますとレンコン甘酢漬け チャーシューを使いました
材料: お米 紅白なます 甘酢レンコン漬け 豚チャーシュー すし酢 ...
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Snapdishの料理写真:おでん
おでん
こんなに濃い色で塩辛いかと思うでしょ ご安心下さい 材料から塩分濃度を計算してみ...
材料: かつおだし 作り方参照 濃口醤油 本みりん 砂糖
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Snapdishの料理写真:納豆揚げ
納豆揚げ
揚げてる時の匂いだけ何とかならんものか 笑
材料: 納豆 オクラ 卵 削り節 塩 揚げ油
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Snapdishの料理写真:切り干し大根寿司
切り干し大根寿司
お弁当用に 切り干し大根煮を大量に作りました 小分けして冷凍保存にする前に ご飯...
材料: ご飯 切り干し大根煮 すし酢 飾り用 いんげん 飾り用 コー...
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Snapdishの料理写真:ザリガニウィンナー付きおにぎり弁当
ザリガニウィンナー付きおにぎり弁当
園外活動でザリガニ釣りに行く息子のお弁当にw 完成写真以外撮れませんでしたが作り...
材料: ウィンナー 赤 スライスチーズ 海苔 乾燥サラスパ マヨネー...
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Snapdishの料理写真:新玉ねぎとなめたけ
新玉ねぎとなめたけ
前に新玉ねぎのおかかゆずポン酢を作ったときに 咲きちゃんがコメントで なめたけが...
材料: 新玉ねぎ 削り節 なめたけ えのき みりん 醤油
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Snapdishの料理写真:レンジで焼きそば
レンジで焼きそば
暑い時はガス台の前に立ちたくないですね なので レンジ利用で油も使わないカロリー...
材料: 中華麺 キャベツ もやし 粉末ソース 削り節 青のり 紅生姜
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Snapdishの料理写真:~地鶏だしと漁節香る~台湾まぜそば
地鶏だしと漁節香る 台湾まぜそば
第4回宝山亭CUP イケ麺グランプリ エントリーNo 17ヤマキ 地鶏だしと漁節...
材料: 中華麺 ニラ 粗みじん切り 削り粉末 刻みのり 半熟たまご ...
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Snapdishの料理写真:高野豆腐の含め煮
高野豆腐の含め煮
Simmered Koya Tofu Koya Tofu Freeze drie...
材料: 高野豆腐 出汁 しいたけ ゼンマイ
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Snapdishの料理写真:菜の花の混ぜご飯とぬた和え∗*゚
菜の花の混ぜご飯とぬた和え
菜の花買って帰ったのに車の中に忘れて三日後に思い出したらちょっぴり花咲いてたので...
材料: 菜の花 醤油 砂糖 酒 みりん 削り節 ごま
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Snapdishの料理写真:海老辛味❗️味噌つけめん🍥
海老辛味 味噌つけめん
ちょっと焦げちゃいました が オススメ海老辛味です
材料: 海老辛味 桜海老 ごま油 節粉 半ずりゴマ 七味 鰹節 めん...
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Snapdishの料理写真:芽キャベツの煮浸し
芽キャベツの煮浸し
愛しのオッチャンがきてくれる木曜日 今日はついに芽キャベツ仕入れてきてくれました...
材料: 芽キャベツ だしパック または本だしなど 白だし 鰹節 和が...
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Snapdishの料理写真:鶏雑炊
本日オフなので酒盛り続行中( ・∀・)
酒のアテからの~小腹満たしナウ
未だ呑む🐘ぱぁお~ん(笑)
12/20更新
鶏雑炊 本日オフなので酒盛り続行中 酒のアテからの 小腹...
出汁を引くのと三つ葉が決め手 鶏肉 雑炊 鶏もも肉 鶏肉料理 椎茸 三つ葉 みつ...
材料: 鰹節 各種節 昆布 鶏腿 三つ葉 九条ねぎ 椎茸 卵 薄口醤...
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Snapdishの料理写真:レンズ豆と鳴門金時のスパイシーきんとん
レンズ豆と鳴門金時のスパイシーきんとん
いよいよ年末も押し迫ってきましたね 昨日は今年最後のお料理教室を開催しました 初...
材料: 鳴門金時 レンズ豆 はちみつ 塩 コショウ
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