強力粉  成形パン  のレシピと料理アイデア

午前中 居眠りしてしまい なんと2時間も一次発酵したのに いつもよりちゃんと出来...

o o 2種類のチーズをたっぷり配合した リッチなチーズフロマージュ生地に 11...

いちご酵母が出来たので ストレートでいちごの香りが残る白パンを焼いてみました b...

サザエボンちゃんのブログで紹介されていたヨーグルト酵母の作り方で酵母を起こし元種...

約1か月半ぶりに手捏ねでパンを作りました ここのとこ色々な事があって 何か 無 ...

今日のパン焼けました 生姜酵母ストレートで b 生姜酵母液種使用 粉 愛媛の大地...

おはようございます 今日も午前中は休みだし なんと なんとバケットに初挑戦 えー...

1月21日のブログに写真のせました 初めてなのにこれは凄い サックサク 村上さん...

今日は台風により小学校が臨時休校に もちろん便乗して 男もお休み 午前中は仕事の...

今日の酵母 です 最近 ペコリの中でも 天然酵母を育てる方が増ぇて嬉しぃです 昨...

巷で流行りのクロナツことクロワッサンドーナツ リクエストもあり作ってみましたよ ...

ミルク感たっぷりの優しい味わいフカフカミルクハース 基本の生地のレシピです かな...

ドイツのオクトーバーフェストが近いこともあって 行きつけのスーパーからドイツフェ...

何度もボンパン焼きましたが 高さが出ない ボンちゃんの作り方をブログで完全に頭に...