昨日焼いたベーグルです 見た目はイマイチですが 米粉入りでむっちり美味しく焼き上...
材料: 強力粉 米粉 ドライイースト 砂糖 塩 豆乳 無塩バター 黒...
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レンチン発酵の時短パン これまで色々な方のレシピで焼いてきましたが 自分でレシピ...
材料: 牛乳 加糖ヨーグルト 無塩バター ドライイースト 砂糖 塩 ...
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初めての挑戦 形はイマイチだけど味は良かったです フライドチキンも食べたくなっち...
材料: 薄力粉 強力粉 バター ベーキングパウダー 塩 ハチミツ 牛...
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初めての自家製酵母で パン焼き グリーンレーズンで酵母をおこし 変わっていく様子...
材料: 国産強力粉 塩 元種 牛乳 豆乳 無塩バター サラダ油 蜂蜜...
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初クグロフでの焼成 やっぱり可愛いなぁ このフォルムっ 風味豊かなココア生地は ...
材料: 強力粉 砂糖 塩 無糖ココア 牛乳 ドライイースト 無塩バタ...
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お友達の娘ちゃんへ こちらも クグロフ型ではなく 今回は紙型使用 珈琲の味で い...
材料: 強力粉 300 イースト 6 砂糖 30 塩 4 スキムミル...
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今年は のシュトーレンにしました グラッセを入れて いちごパウダーでピンク色に ...
材料: お好みのドライフルーツ ラム酒 お好みのナッツ 牛乳 生イー...
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