梨の皮と芯で酵母を起こしました 蓋を開けるとプシュっ と元気 ぉー 久しぶりにス...
材料: 強力粉 薄力粉 酵母エキス 蜂蜜 水飴 アルカリイオン水 バ...
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焼き上がりの香りで休みの次男が降りてくる チーズ バジル トマトの香りに誘われた...
材料: 強力粉 砂糖 塩 トマトジュース ドライバジル 黒胡椒 セー...
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昨日生地を仕込んで オーバーナイトで発酵させた後 今朝焼き上げた甘酒酵母元種を使...
材料: 強力粉 粗挽きライ麦粉 糀甘酒酵母元種 液 粉が1 1 砂糖...
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昨日焼いた糀甘酒酵母の元種を使ったミルクハースです 甘酒酵母を使ったミルクハース...
材料: 強力粉 薄力粉 糀甘酒酵母元種 粉 液が1 1 練乳 砂糖 ...
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先週末に自家製糀甘酒酵母の元種を使って焼いたベーグルです 仕込み水にプレーンヨー...
材料: 強力粉 粗挽きライ麦粉 糀甘酒酵母元種 エキス 粉が1 1 ...
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モニターでいただいたパン好きの牛乳に合うパンは何かいいだろね と子供達と話し合っ...
材料: 強力粉 薄力粉 砂糖 塩 バター マーガリン 牛乳 ドライイ...
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久しぶりに自家製酵母を起こしてのパン焼きです 甘酒酵母の元種を使って ライ麦配合...
材料: 甘酒酵母元種 粉 酵母液が1 1 強力粉 粗挽きライ麦粉 塩...
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久しぶりにパンを焼きました ココア生地に シナモンシュガーとパキパキ割った板チョ...
材料: 強力粉 ココア 塩 砂糖 卵 牛乳 水 水の続き 板チョコ ...
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