強力粉  自家製酵母  のレシピと料理アイデア

　

先日 すっごく不細工なライ麦パンを焼いたので リベンジ ゞ 今回は自家製酵母で ...

バゲット修行の巻です 今回は これまで使うと良いとは知ってはいながら どう使えば...

今日もnononkoさんの湯種の山食を焼きました 前回のぶどうパンで感動して 次...

秋に大量に頂いた熟柿のペースト ペーストだけ冷凍保存してた をカンパーニュの仕込...

パスタマシーン届いた 手動のちっこいやつ なんか知らんけど 実家から使わなくなっ...

ローズマリーが見えませんね 庭にローズマリーを植えたのはパンや料理に使いたいから...

もういっちょ 粉の味を味わうために リュスティックがいいと書いてあったので おぉ...

昨日 自家製 で 風味のょぃ を焼きました 酵母独特の で噛みしめると の風味が...

今日はヨンちゃんの食パンを真似して作ってみました ヨンちゃん レシピをありがとう...

スペルト小麦と 自家製酵母 有機スペルト小麦と 無農薬強力粉で作成 で 焼いたパ...

レーズン酵母 初めて作りました 発酵 すると しゅわしゅわ音がして 育てるのが楽...

今日のパン焼けました 雨降りそうなお天気になってきたけど テンション高く参ります...

世界の食卓探検隊 イタリア訪問中につき 久しぶりにフォカッチャを焼いてみた ふっ...