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Snapdishの料理写真:バタートップパン
バタートップパン
こんにちわ 今日は雨か雪の予報だったので引き篭もり バタートップパン焼きました ...
材料: イーグル 上白糖 蜂蜜 塩 全卵 牛乳 ドライイースト 無塩...
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Snapdishの料理写真:春うらら❀桃の節句にカラフル3色ブレッド
春うらら 桃の節句にカラフル 色ブレッド
ひし餅カラーの食パンを作りました 苺パウダーが無いので ピンクは紫芋パウダーに食...
材料: 強力粉 イーグル 抹茶パウダー 水 紫芋パウダー 食紅 水 ...
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Snapdishの料理写真:初めてのツオップ*チョコレート入り
初めてのツオップ チョコレート入り
イメージでは 中心が大きくて外側に向かって細くなる形状にしたくて つ編みを止めて...
材料: 強力粉 イーグル カメリヤ グルテン 使ってみた 三温糖 ド...
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Snapdishの料理写真:ほうじ茶ロールパン
ほうじ茶ロールパン
こんにちは 今日はほうじ茶ロールパンを焼きました プレーン生地とほうじ茶粉を混ぜ...
材料: 強力粉イーグル 薄力粉 きび砂糖 塩 牛乳 ドライイースト ...
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Snapdishの料理写真:パワー満タン爆ゲット Petite baguette
パワー満タン爆ゲット Petite baguette
パワー全開帯切れ 爆ゲット 笑 うちにありそうな材料でプティバゲット 通常 準強...
材料: 強力粉 イーグル 薄力粉 日清フラワー ドライイースト 赤サ...
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Snapdishの料理写真:私のとっておき♬ 絶品パイクリームパン♡
私のとっておき 絶品パイクリームパン
おはようございます 今朝は久しぶりに3日間寝かせた 湯種ちゃんを使って作りました...
材料: 湯種 強力粉 スーパーカメリヤ 熱湯 コンロでグラグラに沸か...
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Snapdishの料理写真:【月間角食部2月】カフェモカシンメトリープルマン
月間角食部2月 カフェモカシンメトリープルマン
月間角食部2月 カフェモカシンメトリープルマン シンメトリー 対称の意味 何がし...
材料: イーグル ドライイースト 三温糖 塩 スキムミルク 水 蜂蜜...
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Snapdishの料理写真:ルヴァン 湯種プルマン
ルヴァン 湯種プルマン
湯種を使ったルヴァンプルマン 焼き上がりました cocoaちゃんの湯種ルヴァンを...
材料: 湯種 強力粉イーグル 湯種 砂糖 湯種 塩 湯種 熱湯 本捏...
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Snapdishの料理写真:高加水ブリエ(成形)
高加水ブリエ 成形
またもや丸いブリエにて失礼します 前回は真ん中パッカーンだったからリベンジ って...
材料: 強力粉 イーグル 砂糖 塩 ショートニング イースト 水
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Snapdishの料理写真:❤️*Wのカレーdeベーグルサンド❤️
Wのカレーdeベーグルサンド
白ごま入り ほんのりカレー風味のベーグルに タンドリーチキンとたっぷり野菜を挟ん...
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Snapdishの料理写真:自家製酵母の黒糖レーズンパン
自家製酵母の黒糖レーズンパン
 
材料: 自家製酵母種 水 強力粉 黒糖 レーズン 塩 バターまたはマ...
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Snapdishの料理写真:自家製酵母のラズベリーパン
自家製酵母のラズベリーパン
 
材料: 酵母種 水 砂糖 強力粉イーグル 塩 バター ラズベリーチッ...
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Snapdishの料理写真:ライ麦ルヴァンで2本焼き立て(*'ω'*)
ライ麦ルヴァンで2本焼き立て
100g生地黒糖1割のライ麦と準強力粉半々のと モラセス0 5割の150g生地の...
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Snapdishの料理写真:ミニ角食焼き上がり(*'▽'*)
ミニ角食焼き上がり
パネトーネマザーでポーリッシュ 前種60g 塩1 5 ブラウンシュガー6 水40...
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