こんばんは 今朝は も お寝坊で 早送りみたいに支度して出社 もちろん 子供達の...
材料: タルト台 薄力粉70 アーモンドプードル15 ライ麦粉15 ...
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モチっとしたこの生地 ほのかに香るライ麦 このカンパーニュが大好きです プレーン...
材料: 準強力粉 ライ麦粉 全粒粉 イースト 水 塩 ハチミツ 水 ...
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もはや明太子見えてませんけどもw カンパーニュ使い切り ホワイトソースはノンバタ...
材料: 小麦粉 牛乳 ブイヨンorコンソメ 塩麹 コショウ
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こちらは鰻を洋風にアレンジしてみました 頂いた鰻が宮崎県産のハーブうなぎというも...
材料: 鰻の蒲焼 エリンギ マッシュルーム アスパラガス 蒲焼のタレ...
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先日作ったグレープフルーツと白菜のサラダを今度はホタテバージョンでマリネに 甘い...
材料: ホタテ貝柱お刺身用 グレープフルーツ 玉ねぎ イタリアンパセ...
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大根もち大好き だけど 作るのは意外と手間なので 大根の大量消費にも 大根 大...
材料: 大根 長ねぎ 舞茸 和風だし 片栗粉 ピザ用チーズ オリーブ...
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コストコで筋子と一緒に秋鮭も半身購入 秋鮭は淡白なお味なので そのまま塩焼きなん...
材料: 秋鮭 コーングリッツ 小麦粉 ガーリックパウダー 塩胡椒又は...
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最近 ともさんのお料理にタコがよく出てきて すっかり気分はタコモードに 笑 これ...
材料: たこ トマト缶 ローリエ ニンニク プチトマト 玉ねぎ 人参...
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桃とパンチェッタのサラダで桃を漬けた漬け汁 今度はドレッシングに変身 トマトサラ...
材料: 前回の漬け汁分量 レモン汁 45cc オリーブオイル 5cc...
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今週ある日の夕食のおかずです なすを具材にした焼きギョーザを作りました 割って見...
材料: なす 塩 豚ひき肉 ギョーザの皮 塩麹 こしょう 白すり胡麻...
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生のタリアテッレが買えず 見た目が似てるほうとうを買って上にのっけてみました モ...
材料: ニンニク 豚粗挽き肉 セロリ ニンジン タマネギ オリーブオ...
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