手作り発酵  砂糖  のレシピと料理アイデア

以前はお菓子作りにもお料理にも 砂糖 を使っていましたが 今はラカント ウリ科の...

いつもの 塩パン に全粒粉入れました 　 粉量 g 小さめサイズ 個分 個に た...

材料 食パン型 1斤 蓋付 1台分 A 強力粉　280g A 砂糖　大さじ1 A...

冬籠もり 日目 カンパーニュ 焼きました 冷蔵発酵deじっくり 熟成 高温焼成で...

おはようございます どんより曇り湿度高め こんな日にやってくる頭痛 o 月曜日か...

ソフトフランスパン こんにちは ちょっぴり postが滞り気味のgonta です...

明日のパンを買い忘れ 子供用に作りました 夜ご飯作りと同時進行だったので 一次発...

熱々 とろ りチョコが美味しい o 可愛いひとくちサイズの コロコロボールドーナ...

また又登場 得意の手作りシート 今日は苺ジャムで作りました 生地にもジャムを混ぜ...

北の恵みに乾杯 生ビーツとインカのめざめdeボルシチ こんにちは 台風から離れて...

ずっと気になっていたレシピ コーヒーとシナモンがとても相性ピッタリ 並べ方も可愛...

細くて短いフランスパン フィセルを焼いてみました 粉 リスドォル 準強力粉 に北...

先程焼いたばかりです 写真暗くて 発酵メーカーで作った自家製塩糀で手土産用 にm...

やっぱりアップルパイは紅玉で作るのが美味しい と思うけどこの辺ではあまり売ってな...