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難しいクロワッサン 何度も何度も失敗を繰り返しながら修行を重ね やっとコンスタン...
材料: 準強力粉 砂糖 塩 バター スキムミルク 水 ドライイースト...
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笑う 常温で90分待って焼いたら ギトギトにバター溢れる 天板はバターの海 無事...
材料: 強力粉 スーパーキング 強力粉 春よ恋ブレンド 薄力粉 ドル...
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久々に折り込みシートを作りました Nicoちゃんのコーヒーシートです 粉250g...
材料: 湯種 強力粉 春よ恋ブレンド お湯 グラグラに沸かしたもの ...
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おはようございます 今朝は昨年の7月に作った ブラックメロンパンと 同じセリアの...
材料: 湯種 強力粉 スーパーカメリヤ 熱湯 コンロでグラグラに沸か...
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中途半端に残っているココナッツオイル あまり好きじゃないんだけど バターとあわせ...
材料: 湯種 強力粉 春よ恋ブレンド 牛乳 吹きこぼれる寸前まで沸か...
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おはようございます 今日はやっと雨が落ち着きそう 雨の日って頭が重くてやる気がな...
材料: 湯種 強力粉 熱湯 本こね 湯種 強力粉 塩 砂糖 スキムミ...
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おはようございます 皆さま 連休は いかがお過ごしでしょうか ノ 久しぶりに チ...
材料: 強力粉 ドライイースト赤サフ 砂糖 水 塩 バター 食塩不使...
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良く考えたら今まであまり折り込みパンをupしてなかったような 最近また密かにマイ...
材料: 薄力粉 砂糖 作りたいシートの粉 コーヒー 抹茶 ココア等 ...
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外はサクッと中はしっとり バターの風味豊かなクロワッサン
材料: 準強力粉 リスドォル きび砂糖 ドライイースト 牛乳 塩 バ...
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昨日の夜 明日が4月4日だということに気づきまして lll 慌てて夜な夜な仕込み...
材料: ゴールデンヨット 薄力粉 玉子 豆乳 水 きび砂糖 塩 イー...
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前々から何度かチャレンジしている アーモンドプードルを配合したリッチ生地の食パン...
材料: 1斤型使用 強力粉 薄力粉 アーモンドプードル 砂糖 塩 ド...
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