関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
ミッドナイト キッチン

今宵はドイツ料理です。
銀英伝風に🤣
↓
((*`・ω・)ゞ  Prosit‼️🥂

[メイン料理]
シュニッツェル(挽肉版)
※但し、注釈を御参照下さい。

ほぼ引用レシピ通りですが、
材料や香辛料/仕上げ等を、
狸は多少変更しております。
※レシピ欄に記載

ちな、レシピ欄を更新しますた。
( ・∀・)ノ

                    
[サイドメニュー/付け合わせ]

バジルのオイルパスタ
(大蒜醤油風味)

フライドポテト
(肉油+オリーブ油で揚げ焼き)

胡瓜の酢漬け
(ピクルス)

[サラダ]
ザワークラウト
(ドイツ製市販/無化調 無添加)

メイン用のタレとしてサルサ
(狸特製サルサ/無化調 無添加)

[注釈]
※シュニッツェルとは皆様既知の通り、
元来的には薄肉のカツレツを指します。
地方的に古典レシピとして
同名料理の挽肉版が見れる様ですが、
其れは、日本で言うパン粉を使用した
ミンチカツ的な物と思われます。

ミンチカツ版レシピ
https://foodek.ru/ja/second-courses/shnicel_iz_farsha_recepty_sposob_prigotovlenija/

[今回の引用レシピ]
高価なステーキよりも1000倍美味しい! ひき肉の絶品レシピ
https://youtu.be/KHXLacrlIdQ

今回此方の引用先のレシピは
作られた方のオリジナルで
ハンバーグ状な料理だと思います。
狸の宴シリーズ ミッドナイト キッチン 今宵はドイツ料理...
西欧料理 ドイツ料理 洋食 肉料理 サルサ フライドポテト パスタ ハンバーグ
材料: 挽肉 玉葱 赤唐辛子 生or乾燥を戻す 香辛料 各種 岩塩又...
レシピをチェック
  • 1,019
  • 115
  • 1
  • 10
  • 保存
Snapdishの料理写真:餃子の皮でメッザルーナ🇮🇹と鶏挽肉のクリーム煮餃子風🌸
餃子の皮でメッザルーナ と鶏挽肉のクリーム煮餃子風
餃子の皮でメッザルーナというイタリア料理を作りました メッザルーナはイタリア語で...
材料: 餃子の皮 ニンニクみじん切り 鶏もも挽肉 しめじ ほうれん草...
レシピをチェック
  • 7,239
  • 269
  • 34
  • 32
  • 保存
Snapdishの料理写真:《ニラと挽肉のスパニッシュ風オムレツ》
ニラと挽肉のスパニッシュ風オムレツ
ニラと卵は名コンビ 今夜は豚ひき肉と合わせてオムレツにしました 材料を混ぜる時 ...
材料: ニラ 豚ひき肉 人参 卵 これうまつゆ みりん 酒 さとう ...
レシピをチェック
  • 6,330
  • 274
  • 1
  • 25
  • 保存
Snapdishの料理写真:茄子とピーマンと鶏挽肉のメキシコ風炒め
mio
茄子とピーマンと鶏挽肉のメキシコ風炒め
メキシコにこんな料理あるかわからないからメキシコ風 茄子とピーマンと玉ねぎ 鶏挽...
材料: 鶏挽肉 茄子 ピーマン 玉ねぎ ニンニク 青唐辛子 オリーブ...
レシピをチェック
  • 3,682
  • 65
  • 6
  • 3
  • 保存
Snapdishの料理写真:鶏そぼろの麻婆豆腐
鶏そぼろの麻婆豆腐
鶏挽肉とピーマン 椎茸を刻んで入れた 長ネギザクザクの 麻婆豆腐 AJINOMO...
材料: CookDo 四川式麻婆豆腐用 豆腐 鶏むね挽肉 ピーマン ...
レシピをチェック
  • 604
  • 88
  • 3
  • 13
  • 保存
Snapdishの料理写真:🧑‍🎄ミートグラタンもんじゃ🎄
ミートグラタンもんじゃ
グラタンよりずっと簡単なグラタンもんじゃ クリスマス にもいいかも ホットプレー...
材料: 合挽肉 塩糀パウダー バター 玉ねぎ 白菜 マッシュルーム ...
レシピをチェック
  • 943
  • 183
  • 15
  • 36
  • 保存
Snapdishの料理写真:豆板醤を味わう麻婆豆腐 〜豆板醤味比べ
豆板醤を味わう麻婆豆腐  豆板醤味比べ
先日二子玉川で開催されたユウキ食品さんのポップアップストアで50周年記念のプレミ...
材料: 豆腐 豚挽肉 長ネギ みじん切り 生姜 みじん切り にんにく...
レシピをチェック
  • 5,566
  • 320
  • 13
  • 48
  • 保存
Snapdishの料理写真:椎茸たっぷり麻婆春雨+豆腐
椎茸たっぷり麻婆春雨 豆腐
asaichi の 椎茸たっぷり麻婆春雨 を 料理に使える絹 を入れて しました...
材料: 豚挽肉 下味塩胡椒 椎茸 大きめに おかめ豆腐 角切り ニン...
レシピをチェック
  • 806
  • 119
  • 3
  • 11
  • 保存
Snapdishの料理写真:酸豆角炒肉末
酸豆角炒肉末
オカンの畑の三尺ささげ 長 いささげ いつもはタイ のヤムサラダばかりでしたが ...
材料: 酸豆角 三尺ささげ 塩水 5 鷹の爪 ニンニク 花椒
レシピをチェック
  • 5,997
  • 187
  • 1
  • 44
  • 保存
Snapdishの料理写真:つぶみそチーズクリームパスタ
つぶみそチーズクリームパスタ
マルコメタイアップ投稿 つぶみそを使ったパスタPART 画像ではクリーム感ないで...
材料: パスタ 豚挽肉 塩糀パウダー 胡椒 玉ねぎ 中 しめじ 白ワ...
レシピをチェック
  • 320
  • 109
  • 3
  • 25
  • 保存
Snapdishの料理写真:思いつき豚挽肉のとろみ餡
思いつき豚挽肉のとろみ餡
簡単料理 肉料理 保存食 常備菜 使おうと思って解凍しておいた豚挽肉100g 予...
材料: 豚挽肉 ネギ たくあん 生姜 ほんだし 塩コショウ 片栗粉 ...
レシピをチェック
  • 296
  • 31
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:GUILTFREE2021洋食に合う大豆のお肉でミートのパイピザ🍕
GUILTFREE2021洋食に合う大豆のお肉でミートの...
こちらはミンチタイプの大豆のお肉です 以前にモニターでいただいた時はキーマカレー...
材料: 洋食に合う大豆のお肉 玉ねぎ にんじん にんにくチューブ オ...
レシピをチェック
  • 8,320
  • 311
  • 20
  • 62
  • 保存
Snapdishの料理写真:厚揚げの肉詰め
厚揚げの肉詰め
ほんの少し残った挽肉を使って ほっこりおかず 冷蔵庫の半端野菜も参加させて 厚揚...
材料: 厚揚げ 鶏ひき肉 小葱 椎茸 人参 生姜搾り汁 これうまつゆ...
レシピをチェック
  • 6,763
  • 155
  • 15
  • 35
  • 保存
Snapdishの料理写真:ニラもやしあんかけ焼きそば
ニラもやしあんかけ焼きそば
豚挽肉 ニラ もやしのあんかけをちょっとカリッと炒めた焼きそばであんかけ焼きそば...
材料: 豚挽肉 ニラ もやし ニンニク 調味料 オイスターソース 鶏...
レシピをチェック
  • 11,540
  • 234
  • 4
  • 48
  • 保存