大豆の水煮を素揚げにして海苔塩味にしました 大豆の水分が抜けて濃厚になり旨味が出...
材料: 大豆の水煮 塩 青のり お好みの調味料 揚げ油
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美味しくて大好きだけど クリームなので中身が出てしまい大惨事に おしゃべりクッキ...
材料: はるまきの皮5ミリ幅 大根 ミリ角細切り ベーコン 生クリー...
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子供たちと近所の保育園でじゃがいも掘りをしたお芋で 大人用は明太子チーズ入り 子...
材料: じゃがいも マヨネーズ 片栗粉 明太子 とろけるチーズ 揚げ...
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カレーの時に野菜を多めに揚げておいて 鶏肉もカレーと同じものを取っておいたもの ...
材料: 鶏もも肉 酒 塩 なす かぼちゃ ズッキーニなど 揚げ油 昆...
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先日知り合いが作ってくれたおかずを再現 揚げたごぼうに甘辛のタレが浸みて美味しい
材料: ごぼう 片栗粉 揚げ油 つけダレ 醤油 みりん 砂糖
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どんぐりの香り 肉汁じゅわ ほどけていく食感に幸せを感じる 笑
材料: イベリコ豚 しゃぶしゃぶ用 チェダーチーズ 塩こしょう 小麦...
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ケスクレームオリーブアレンジ第2弾です 今回はディップするソースとして使わせて頂...
材料: 長芋 アボカド やや固めな物 片栗粉 コンソメ パウダー 塩...
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高2 ちゃんのお弁当 夏休み前に入り 当分お休みっぽい 多分 笑 当分お昼ご飯は...
材料: 好きなレタス 豚薄切り肉 好きなひき肉とかでもいいと思う ネ...
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蛸と鶏ひき肉の蛸ボールと 蓮根 茸と煮込みました 青梗菜は浅利の旨味で
材料: 蛸 鶏ひき肉 白ネギ 青じそ 醤油 酒 マヨネーズ ごま油 ...
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先日投稿した練り切りに使用した 白玉粉と 冷凍のこしあんが 残っていたので 豆腐...
材料: 白玉粉 上新粉 冷凍してあった求肥 豆腐 水 中身のあん 冷...
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キャベツメンチに心は傾きかけていた夕暮れ 薄力粉 卵 パン粉 揚げ油 美味しいけ...
材料: 春巻きの皮 豚ひき肉 キャベツ 外葉も有れば 玉ねぎ小 塩胡...
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