関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:彩り野菜の油淋鶏
Maa
彩り野菜の油淋鶏
肉料理 ビールによく合うおつまみ
材料: 鶏もも肉 片栗粉 サラダ油 下味用A 生姜すりおろし 酒 塩...
レシピをチェック
  • 256
  • 21
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:失敗なし‼︎ささみのパパッと照り焼き
失敗なし ささみのパパッと照り焼き
Sep 28 2022 失敗なし ささみのパパッと照り焼き お弁当の隙間に パパ...
材料: 鶏ささみ 酒 塩糀 片栗粉 油 揚げ焼き用 ピーマン 焼肉ダ...
レシピをチェック
  • 512
  • 36
  • 1
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:幕の内弁当🍱
幕の内弁当
月末なのにお芝居 やっとコロナの規制も緩和され 持ち込みのお弁当 も許されるよう...
材料: 海老しんじよ はんぺん 海老 これうまつゆ 片栗粉 卵黄 卵...
レシピをチェック
  • 10,530
  • 165
  • 17
  • 41
  • 保存
Snapdishの料理写真:天津飯(白飯)
天津飯 白飯
暇していたら 白飯 適量は愛 適度万歳
材料: 青梗菜 揚げ油 水 御飯 卵 白出汁 黒酢 青紫蘇ドレ 水 ...
レシピをチェック
  • 814
  • 69
  • 2
  • 3
  • 保存
Snapdishの料理写真:チューリップの紫蘇黒酢餡掛け
チューリップの紫蘇黒酢餡掛け
暇していたら 片栗粉揚げ
材料: 手羽元 片栗粉 水 白出汁 黒酢 檸檬汁 青紫蘇ドレ 水溶き...
レシピをチェック
  • 593
  • 79
  • 1
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:おやつにもおつまみにもおすすめ♬ウインナーのうどん巻き
おやつにもおつまみにもおすすめ ウインナーのうどん巻き
こんにちは これ 1回作ってみたかったんですよねぇ インパクトあるので見たら忘れ...
材料: 茹でうどん 片栗粉 燻製屋 油
レシピをチェック
  • 565
  • 65
  • 5
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:新米で中華定食 茄子春巻きと水餃子
新米で中華定食 茄子春巻きと水餃子
春巻き 茄子春巻き 水餃子 辣油 定食
材料: 茄子 春巻き皮 鶏もも挽き肉 ピーマン 鶏胸ひき肉 キャベツ...
レシピをチェック
  • 682
  • 69
  • 1
  • 3
  • 保存
Snapdishの料理写真:キビナゴの唐揚げ
秋野菜の金山寺みそ炒め
キビナゴの唐揚げ 秋野菜の金山寺みそ炒め
キビナゴは下処理して 酒醤油 シヨウガを入れて 30分ぐらい漬けておく 片栗粉を...
  • 98
  • 17
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:中華弁当でおめでとう🎉
中華弁当でおめでとう
こんにちは 今日はmickyさんの誕生日だったかな お誕生日おめでとうございます...
材料: 温かいご飯 ボイルむき海老 創味シャンタン 粉末 酒 にんに...
レシピをチェック
  • 784
  • 50
  • 8
  • 6
  • 保存
Snapdishの料理写真:白身魚と茄子の揚げ浸し
白身魚と茄子の揚げ浸し
ホキと茄子と赤ピーマンを揚げ浸しにしました 浸しつゆは これうまつゆ を少し薄め...
材料: 白身魚 ホキ 片栗粉 茄子 赤ピーマン 揚げ油 これうまつゆ...
レシピをチェック
  • 562
  • 81
  • 1
  • 13
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
ミッドナイト キッチン

今宵はドイツ料理です。
銀英伝風に🤣
↓
((*`・ω・)ゞ  Prosit‼️🥂

[メイン料理]
シュニッツェル(挽肉版)
※但し、注釈を御参照下さい。

ほぼ引用レシピ通りですが、
材料や香辛料/仕上げ等を、
狸は多少変更しております。
※レシピ欄に記載

ちな、レシピ欄を更新しますた。
( ・∀・)ノ

                    
[サイドメニュー/付け合わせ]

バジルのオイルパスタ
(大蒜醤油風味)

フライドポテト
(肉油+オリーブ油で揚げ焼き)

胡瓜の酢漬け
(ピクルス)

[サラダ]
ザワークラウト
(ドイツ製市販/無化調 無添加)

メイン用のタレとしてサルサ
(狸特製サルサ/無化調 無添加)

[注釈]
※シュニッツェルとは皆様既知の通り、
元来的には薄肉のカツレツを指します。
地方的に古典レシピとして
同名料理の挽肉版が見れる様ですが、
其れは、日本で言うパン粉を使用した
ミンチカツ的な物と思われます。

ミンチカツ版レシピ
https://foodek.ru/ja/second-courses/shnicel_iz_farsha_recepty_sposob_prigotovlenija/

[今回の引用レシピ]
高価なステーキよりも1000倍美味しい! ひき肉の絶品レシピ
https://youtu.be/KHXLacrlIdQ

今回此方の引用先のレシピは
作られた方のオリジナルで
ハンバーグ状な料理だと思います。
狸の宴シリーズ ミッドナイト キッチン 今宵はドイツ料理...
西欧料理 ドイツ料理 洋食 肉料理 サルサ フライドポテト パスタ ハンバーグ
材料: 挽肉 玉葱 赤唐辛子 生or乾燥を戻す 香辛料 各種 岩塩又...
レシピをチェック
  • 1,213
  • 115
  • 1
  • 10
  • 保存
Snapdishの料理写真:お豆腐磯辺揚げ
お豆腐磯辺揚げ
崩れにくくて扱いやすいから 海苔を巻いて揚げてみました みょうがも一緒に巻いて香...
材料: 料理に使える絹 海苔 茗荷 片栗粉 揚げ油
レシピをチェック
  • 3,341
  • 88
  • 2
  • 10
  • 保存
Snapdishの料理写真:揚げ焼き豆腐🍀*゜
揚げ焼き豆腐
なんで揚げ焼きかって ほんとは揚げ出し豆腐を食べたくて 絹ごし豆腐を水切りし 片...
  • 940
  • 102
  • 7
  • 13
  • 保存
Snapdishの料理写真:トウモロコシ塩あじ*秋のもちもろこしバージョン
トウモロコシ塩あじ 秋のもちもろこしバージョン
来シーズンまで好きなトウモロコシもお預けだわ と思っていたらあるじゃないですか ...
材料: トウモロコシ サラダ油 片栗粉 塩
レシピをチェック
  • 1,766
  • 132
  • 7
  • 18
  • 保存