家にあった物で作った今晩のおかずです 香ばしく揚がった車麩にみぞれ餡が絡んで美味...
材料: 車麩 酒 醤油 味醂 砂糖 鶏がらスープ 顆粒 生姜搾り汁 ...
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久しぶりで す 今日も天気のいい北海道から おはようございます なんだか1週間経...
材料: 鶏肉 塩胡椒酒 片栗粉 玉ねぎ 人参 ピーマン 水 カンタン...
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大豆のお肉ブロックタイプ 乾燥を使ってお昼ご飯にちゃんぽん作りました 乾物 パッ...
材料: ブロックタイプ乾燥 おろしニンニク おろししようが 酒 しよ...
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今宵の一品 昇天しかけてた蓮根が台所に転がってたので なんとか使うべく 蓮根饅頭...
材料: 微生物に侵略されかけてた蓮根 ほぼカニ系カニカマ 適度な濃さ...
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塩麹肉だんごを 今度は甘酢あんで作ってみました やっぱりしょうゆ味の甘酢あんは最...
材料: 肉だね 豚ひき肉 塩麹 こしょう 溶き卵 玉ねぎ 片栗粉 甘...
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少し前だけど義母宅へのご飯の一品 結構急だったので家にあったもので 緑のものとか...
材料: 鷄もも肉 里芋 新ごぼう 人参 片栗粉 油 しょうゆ 砂糖 ...
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いつもはひき肉で作っている芽キャベツメンチ もちろん油でしっかり揚げてました 今...
材料: 芽キャベツ 大豆のお肉ミンチ乾燥タイプ 水 コンソメ 玉ねぎ...
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鶏むね肉でエビマヨ風 マヨラーにはたまりませんね 練乳はいちごを買うとつい一緒に...
材料: 鶏むね肉 おろしニンニク 酒 片栗粉 玉子 マヨネーズ 練乳...
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京都ではひろうすと呼ぶことが多く 飛龍頭 がんもどきと別名があり 我が家のおでん...
材料: 木綿豆腐 乾燥ひじき 人参 百合根 銀杏 枝豆 冷凍でok ...
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