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Snapdishの料理写真:おでん 磯村屋風
おでん 磯村屋風
おでん種の絶滅危惧種 花こんにゃくが入った横浜のおでんです 藤方豆腐店さんが在る...
材料: 水 日本酒 濃口醤油 砂糖 ほんだし 鶏皮串 鶏皮 3倍濃縮...
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Snapdishの料理写真:今日の親父弁当!
今日の親父弁当
手作りグラコロとキッシュ弁当ー
材料: ペンネ ジャガイモ 玉ねぎ カニカマ 牛乳 クリームシチュー...
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Snapdishの料理写真:横浜おでん 🟠まるさんの料理 おでん 磯村屋風
横浜おでん まるさんの料理 おでん 磯村屋風
横浜のおでんです 具は上のお皿から がんも こんにゃく しらたき 中 じゃがいも...
材料: 水 日本酒 濃口醤油 砂糖 ほんだし 鶏皮串 鶏皮 3倍濃縮...
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Snapdishの料理写真:夏野菜の巾着春巻き
夏野菜の巾着春巻き
夏野菜 春巻き 巾着 巾着春巻き 鶏胸肉
材料: 鶏胸ひき肉 インゲン ゴーヤ ネギ ニンニク 塩胡椒 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:Thoong Thong (Thai Fried shrimp wontons) トゥントーン(タイの揚げ海老雲呑)
Thoong Thong Thai Fried shri...
トゥントーンで金の袋 巾着 です 春巻きの皮を4分割したもので包みました 小ぶり...
材料: 豚ひき肉50g 海老微塵切り10g サラダオイル大1 黒胡椒...
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Snapdishの料理写真:春巻きのココナッツオイル揚げ     Curspy Golden bag
春巻きのココナッツオイル揚げ Curspy Golden...
具材は海老 椎茸 タケノコなど普通の春巻きに こぶみかんの葉やナンプラーでエスニ...
材料: 鶏挽肉 イカ グリーンカレーペースト バイマックルー 微塵切...
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Snapdishの料理写真:巾着煮2種♪
巾着煮2種
今夜はお刺身にしたので 巾着を2種 鶏つくねと玉子入り お出汁がしゅんで美味しい...
材料: 寿司揚げ 鶏ひき肉 おろし生姜 刻み青ネギ お醤油 玉子3個...
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Snapdishの料理写真:おでん
おでん
こんなに濃い色で塩辛いかと思うでしょ ご安心下さい 材料から塩分濃度を計算してみ...
材料: かつおだし 作り方参照 濃口醤油 本みりん 砂糖
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Snapdishの料理写真:トゥントーン*妄想タイ宮廷料理
トゥントーン 妄想タイ宮廷料理
月のユウキ食品さんおいしい世界ごはんパートナーのお題は じめじめ乗り切る すっぱ...
材料: 海老 豚挽肉 パクチー キャベツ 細ネギ ナンプラー 酒 春...
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Snapdishの料理写真:巾着春巻
巾着春巻
ミニ春巻の皮が10枚 検索して可愛い形を見つけました でも不器用なので歪んでるし...
材料: 鶏ひき肉 玉ねぎ 椎茸 たけのこ水煮 鶏がらスープ オイスタ...
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Snapdishの料理写真:大根と豚角煮、シメサバの酢の物、薄揚げ巾着煮、しじみ汁
大根と豚角煮 シメサバの酢の物 薄揚げ巾着煮 しじみ汁
生徒さんが帰ったのが遅かったので 大慌て 豚角煮は午前中に作っておいたので 大根...
材料: 薄揚げ 絹豆腐 人参 生椎茸 ネギ 生姜 卵 だし 醤油 酒...
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Snapdishの料理写真:おでん
おでん
おでんがおいしい季節になりました 割烹白だし は薄めるだけで おでんがおいしく仕...
材料: 大根 じゃがいも こんにゃく ゆでだこの足 さつま揚げ 揚げ...
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Snapdishの料理写真:白身魚のフライ弁当
白身魚のフライ弁当
2021 2 12 今日も手抜きです 彼氏とほぼ同時に起きてしまいました 冷凍の...
材料: 白身魚のフライ チキンナゲット 枝豆とカニカマの卵巾着 マカ...
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Snapdishの料理写真:おでん
おでん
寒くなり おでんが美味しい時期になりました 関西のおでんは出汁でいただくおでんが...
材料: お好みの具材 あごだし 酒 味醂 醤油
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