こんばんは 今夜の一品です 兄が母の所に運んだ大量の野菜 母は重いものもあまり持...
材料: 大根 液体塩麹 片栗粉 揚げ油 水 粉末だし しょうゆ 砂糖...
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ぷりぷりの ブラックタイガー 下ごしらえをして お酒をふり 青じそ 春巻きの皮 ...
材料: 小さめの春巻きの皮 ブラックタイガー しそ 揚げ油 塩胡椒な...
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モニターでマルコメさんからギルトフリーアソートをいただいたので ミートストックで...
材料: 鶏もも肉 下味 ナンプラー 下味 しょうゆ 下味 にんにく ...
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甘酸っぱいスイートチリがからんだ手羽先でビールがすすみます たれにナンプラーを混...
材料: 鶏手羽先 塩 スイートチリソース ナンプラー 片栗粉 揚げ油...
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久しぶりに里芋のコロッケを作りました 具だくさんにしてレンコンも入れているので食...
材料: 里芋の煮物 里芋 人参 れんこん 干し椎茸or椎茸 小麦粉 ...
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こんにちは 今日は夕方からパンのレッスンなので夜の作り置きを何品か仕込みました ...
材料: 高野豆腐 個入り 干し椎茸 鶏ひき肉 五目ひじき煮 ひき肉の...
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大豆の水煮を素揚げにして海苔塩味にしました 大豆の水分が抜けて濃厚になり旨味が出...
材料: 大豆の水煮 塩 青のり お好みの調味料 揚げ油
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とうもろこしを生のまま揚げました 玉ねぎも入れてかき揚げに とうもろこしはみずみ...
材料: とうもろこし 生 玉ねぎ カニかまぼこ 薄力粉 水 薄力粉 ...
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トウモロコシの天ぷらは 茹でて食べるよりずっと甘くて美味しいですね サクサクっと...
材料: 市販の天ぷら粉 トウモロコシ生 玉ねぎ 大葉
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